提高医学免疫学课堂教学质量初探.pdfVIP

· 516 · 山西医科大学学报 ：基础医学教育版，2009年 10月，11(5 篇幅很小，只占一章。如酒类所涉及的内容很多，但 段 虽然 “课堂小竞赛”取得了一些成效，但是由于 是教材中仅有9页。在这9页纸的篇幅里，很难深入 课时的限制，这种教学模式不能保证所有同学都有 阐述白酒、啤酒、葡萄酒的制作酿造工艺，以及一些很 充分的上台锻炼的机会 。学生只能是两人或者多人 有趣的知识，比如酒的历史、文化等方面的内容。而 分组，每组选派一人上台讲授。针对这种情况，我们 学生在课前的准备中，充分运用网络资源，精心选择 成立了课外兴趣小组。食品微生物学是在大三下半 讲授内容，广泛涉猎有趣知识，既拓展了自己的知识 学期开设，此时学生已具备了一定的分析技术、微生 和视野，又为其他同学提供了良好的教学素材。 物学和生物化学等理论知识和实验技能，专业知识 3．3 多年积累使得学生可以相互学习 7年来，我 也具备了一定的基础。学生根据个人情况，自愿加 们精心选择积累了