十大食物助电脑族抗衰老.pdfVIP

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十大食物助電腦族抗衰老 及時排除體內的有害物質及過剩營養,保持體內清潔是身體健康的重要保障。10 種食 物助常用電腦的白領一族排毒。 一、蜂蜜: 味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。蜂蜜富 含維生素 B、維生素 D、 維生素 E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、 蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素,對潤肺止 咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。蜂 蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量 65%一 80%),很容易被人體吸收利用,此外,還含有 多種人體所需的氨基酸、維 生素 B1、維生素 B2、維生素 C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能達到 排出毒素、美容養顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。 二、蘿蔔: 味甘,性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿蔔富含糖 類、脂肪、揮發油、維生 素 A、維生素 B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔是有效的解毒食物,它 不僅有豐富的胡蘿蔔素,而且含有的大量維生素 A 和果膠,與體內的汞離子結合之後,能 有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排除, 白蘿蔔、紅蘿蔔小蘿蔔等也具上 述功效。 三、海帶: 味鹹,性寒,有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海 帶富含藻膠酸、甘露醇、 蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素 B,、維生素 B2、維生素 C、尼克酸、 碘、鈣、磷、鐵等多種成分,尤其是含豐富的 碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和 碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中,包括 18 種氨基酸。海帶中的碘化物被人體吸收 後,能加速病變物和炎症滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的 作用。同時,海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排 出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末,是極 具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等症,所以海帶是 理 想的排毒食物,中老年男性更應多食海帶,以保持前列腺和腎臟的健康。 四、木耳: 味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木 耳富含碳水化合物、膠質、 纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、 蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷”。木耳所含的一種植物膠質, 第 1 頁 共 3 頁 有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起 到排毒清胃的作用,因此,從 事粉塵環境中作業的人,特別應多食木耳。 五、黃瓜: 味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜富 含蛋白質、糖類、維生素 B2、維生素 C、維生素 E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇、 二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人 體新陳代謝,排出毒素;維生素 C 的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑 制黑色素的形成。而且,黃瓜還 能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系 統都非常有益。夏日裏容易煩躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黃瓜有助於化解炎症。 六、苦瓜: 味甘、苦,性平,中醫認為苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質、糖 類、粗纖維、維生素 C、胡蘿蔔素、維生素 B1、維生素 B2、尼克 酸鈣、磷、鐵等成分。苦瓜中存有一種具有明顯抗癌的活性蛋白質,能夠激發體內免 疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略 苦,但餘 味甘甜。專家建議,女性應多吃苦瓜,以利經血調順。 常用電腦的人會感到眼睛不適,視力下降,易有疲勞的感覺。常用電腦的人在飲食上 應注意以下幾方面: 吃一些對眼睛有益的食品,如雞蛋、魚類、魚肝油、胡蘿蔔、菠菜、地瓜、南瓜、枸 杞子、菊花、芝麻、蘿蔔、動物肝臟等。 多吃含鈣質高的食品,如豆製品、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等。 注意維生素的補充:多吃含有維生素的新鮮水果、蔬菜等。 注意增強抵抗力:多吃一些增強機體抗病能力的食物,如香菇、蜂蜜、木耳、海帶、 柑桔、大棗等。 吃一些抗輻射的食品:電腦雖然對人體健康影響較小,但也應預防。飲茶能降低輻射 的危害

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