芥子酶地研究概况.pdfVIP

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25 2 Vo.l 25No. 2 2007 6 NATURAL SCIENCE JOURNAL OF HA INAN UN IVERSITY Jun. 2007 : 1004- 1729( 2007) 02- 0210- 07 李定琴, 张家明 ( ,, 571101) : , ,. . : ; ; ; : Q 556 : A , , ( glucosinolate), , , ( yrosinase, EC 3. 2. 3. 1), !, . ,,, 1 D- 1, , , 2+ pH Fe , epithiospecifier [ 1- 3] . , [ 4] [ 5] ;, , [ 6- 7] [8] , . 1 [9] 1839, Bussy( ustard seeds ) , ,;, [ 10] .- - O- , : [ 11] . 2 . Bones( 1990) ,: , 2,, , , ; , [ 12] , , . 1993, Len an [ 13] , RNA 6 d 8 d 14 d . 1884, Heinricher, : 2006- 06- 02 : ( 1977- ), ,, 2004. 2 : 211 ,, , , , !, [ 14] . HoglundM illon∀ s, [ 15] , . Andreasson (Brassica napus) , : [ 16] . Hoglund,, [ 17] ,, 20 d40 d ; , 2% ~ 5%.0. 1%, 0. 05%. Husebye( 2002)- 0. 5 kb2. 5 kbTGG1( ) , , (Arabidopsis thaliana) ,, ,, : TGG1 . , [ 18] S . Andreasson 3D7 ,,, , , , [ 11] . , [ 16] S . 3 3. 1 , [ 1

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