课题1物质的变化和性质(2013.9.2).pptVIP

课题 1 物质的变化和性质 （ p8-9，3分钟）： 1、什么是物理性质？常见的物理性质有哪些？（表1-1） 2、什么是化学性质？常见的化学性质有哪些？ 性质与用途之间的关系？ 性质决定用途 用途反映性质 课堂小结…… 1．下列变化中属于化学变化的是（ ） A.木柴劈成块 B.西瓜榨成汁 C.残雪化成水 D.高粱酿成酒 2．下列变化属于物理变化的是（ ） A．牛奶变酸 B．钢铁生锈 C．木材燃烧 D．玻璃破碎 3．“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是（ ） A、淘米 B、洗菜 C、粮食酿醋 D、苹果榨汁 4．下列物质所发生的现象属于化学变化的是（ ） A．酒精燃烧 B．电灯通电发光 C．矿石粉碎 D．海水晒盐 5．物质世界千姿百态，在我们的日常生活中，下列变化属于物理变化的是（ ） A.煤气燃烧 B. 瓷碗破碎 C.铁锅生锈 D.食物腐烂 6．下列是生活中常见的一些变化，其中有一种变化与其它三种变化有着本质不同，这种变化是( ) A.放在衣柜里的樟脑球逐渐变小 B.被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍 C.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体 D．水放进冰箱一断时间后结冰 1．下列描述前者属于化学变化，后者属于物理变化（ ） A．汽油挥发 酒精燃烧 B．滴水成冰 水加热变成水蒸气 C．食物腐烂 水蒸发 D．铁铸成锅 蜡烛燃烧 2．点燃蜡烛的过程中 ( ) A．只发生化学变化 B．只发生物理变化 C．没有发生物理变化 D．既有物理变化又有化学变化 3．某集团公司下属4家工厂，其中是利用化学原理制造产品的是 ( ） A．碎石厂（大石块轧成小石子） B．模具厂（钢铁熔化注入模型制成机件） C．酿酒厂（稻谷酿成酒） D．家具厂（木材加工成家具） 5．下列变化可能是物理变化也可能是化学变化的是（） A．爆炸 B．生锈 C．熔化 D．凝固 物理性质：白色固体、硬度小、密度比水小、熔点低 化学性质：能与水反应 The end * * 观察实验的方法： 变化前: 颜色、气味、状态等， 变化时: 发生的主要现象（如发光、发热等）， 变化后: 生成物的颜色、气味、状态等。 二氧化碳气体等 颗粒状石灰石 1-4 蓝色的氢氧化铜沉淀等 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色粉末状的胆矾 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 液态的水 1-1 变化后有无新物质生成 变化后的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验序号 实验现象记录 先蒸发 后凝结 颗粒变小 蓝色沉淀 冒气泡 无 无 有 有 (p6-8) 1、什么叫物理变化？举一些生活中常见的物理变化。 2、什么叫化学变化？举一些生活中常见的化学变化。它与物理变化二者的本质区别是什么？ 3、化学变化的基本特征是什么？外在有哪些表现？ 4、物理变化、化学变化有何联系？。 有颜色改变、放出气体、生成沉淀的现象一定是 化学变化吗？举例说明。 自学提示 性质是物质固有的属性。在表述上通常用“能”、“会”、“可以”、“容易”等词加以区分。 物理性质：溶解性、导电性、挥发性、延展性 化学性质：稳定性、氧化性、还原性、可燃性 自学提示 你能通过“能”、“会”、“可以”、“容易”等词把下列描述“变化”的词语变成描述“性质”的词语吗？ ①干冰升华②酒精挥发③木柴燃烧 ④铁生锈⑤糖溶于水⑥食物腐烂 ⑦电灯通电发光 氧气： 物理性质--- 化学性质--- 二氧化碳： 物理性质--- 化学性质--- 无色，无味，气体 助燃性 无色，无味，气体 不支持燃烧，能使澄清石灰水变浑浊 （一）夯实基础 D 当 堂 训 练 D C A B B 7、下列是物理变化的有 是化学变化的有 ①干冰升华②酒精挥发③燃烧 ④铁生锈 ⑤糖溶于水⑥食物腐烂⑦电灯通电发光⑧车胎爆炸 ⑨火药爆炸⑩锅炉爆炸 ①②⑤⑦⑧⑩ ③④⑥⑨ （二）能力提升 C D C A 6、1860 年， 英国化学家戴维用电解法从苏打中得到了一种金属。 他对新金属做了如下的实验： 取一块金属， 用小刀切下一小块， 将之投入水中， 发生剧烈的化学反应。 它在水面急速转动， 发出嘶嘶声， 并立即熔化成一个闪亮的银白色小球， 并逐渐缩小， 最后完全消失。 请你归纳出该金属的物理性质和化学性质。