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仪 器 分 析 实 验 报 告
实 验 名 称: 紫外吸收光谱实验
维生素C片中抗坏血酸的含量测定
实验目的
了解U的结构,了解仪器的开、关程序。
了解化合物的测定方法和U的含量测定。
仪器:U-240IPC、T6紫外分光光度计。
试剂:抗坏血酸、维生素C片、水等。
的测定
抗坏血酸溶液:
准确称取0.1329g的抗坏血酸标样,加水溶解于100ml的容量瓶中定容(储备液A,准确吸收储备液A5ml,加水于50ml容量瓶中定容得到B,吸取此溶液约1ml于50ml的容量瓶中,加水定容)备用。
检查仪器,打卡电源预热,并调试至正常工作状态。
以水做空白,测定上述溶液的
吸收系数法测定维生素C片中抗坏血酸(已知抗坏血酸的),
准确称量,于研钵中研碎,准确称取0.1g粉末于100ml容量瓶中,加水50ml振摇,再加水至刻度,摇匀得到C溶液,将此溶液过滤,弃去起先的10ml,续滤液,并吸收5ml于50ml容量瓶中加水定容,摇匀(样品液D,准确吸取此溶液5于50ml容量瓶中加水定容,得到备用液E)
在处测E溶液吸光度,并计算。
标准曲线法测定维生素C片中的抗坏血酸含量
抗坏血酸标准溶液:准确吸收抗坏血酸储备液5ml,加水于50ml容量瓶中定容。分别吸取此溶液1.00ml,2.00ml,3.00ml,4.00ml,5.00ml,于50ml容量瓶中加水定容。
在处分别测定吸光度,绘制标准曲线。
吸取样品液D3ml于50ml容量瓶中加水定容得到F,在处分别测定其吸光度,计算
实验数据及处理
1.标1溶液,浓度为测定如下表1-1
波长/nm 205 210 215 220 225 230 235 240 245 吸光度 -0.013 -0.013 -0.011 -0.006 -0.001 0.005 0.011 0.023 0.039 波长/nm 250 255 260 265 270 275 280 285 290 吸光度 0.055 0.075 0.087 0.095 0.087 0.070 0.046 0.031 0.015 波长/nm 295 300 310 320 330 340 350 360 吸光度 0.004 0.000 -0.002 -0.002 -0.003 -0.003 -0.002 -0.002 根据上表可作出下图1-1
由上图可知最大吸光度出现在=265nm,在处测定标准溶液标2、标3、标4、标5的吸光度及E、F的吸光度如下表1-2和表1-3
表1-2
序号 标2 标3 标4 标5 吸取的体积ml 2 3 4 5 浓度g/L 0.5316 0.7974 1.0632 1.3290 浓度mol/L 0.003020 0.004531 0.006041 0.007551 吸光度 0.203 0.265 0.335 0.408
表1-3
序号 E F 吸光度 0.075 0.042 ,根据表1-2可以分别计算出,如下表表1-4
表1-4
标2 标3 标4 标5 0.011897 0.010351 0.009814 0.009563 平均 0.010406 代入E溶液的吸光度可得
根据上表作出图1-2,如下
Parameter Value Error t-Value Prob|t|
---------------------------------------------------------------------------
A 0.06302 0.00655 9.62215 0.01063
B 45.35496 1.18022 38.42914 6.76453E-4
由上图可知A=0.06302+45.35496c
对于F溶液,该实验结果为:有上述数据可知较大,可能原因如下:
因为抗坏血酸中的维生素C容易氧化,影响了实验的测量数据;
因为仪器本身有误差,造成实验数据部准确。根据比尔定律,吸光度A与吸光物质的浓度c和吸收池光程长b的乘积成正比。当c的单位为g/L,b的单位为cm时,则A=abc,比例系数a称为吸收系数,单位为L/g.cm;当c的单位为mol/L,b的单位为cm时,则A=εbc,比例系数ε称为摩尔吸收系数,单位为L/mol.cm,数值上ε等于a与吸光物质的摩尔质量的乘积。它的物理意义是:当吸光物质的浓度为1mol/L,吸收池厚为1cm,以一定波长的光通过时,所引起的吸光度值A。ε值取决于入射光的波长和吸光物质的吸光特性,亦受溶剂和温度的影响。显然,显色反应产物的ε值愈大,
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