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高效液相色谱法测定丝氨酸：乙醛酸转氨酶的活性.pdf
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高效液相色谱法测定丝氨酸：乙醛酸转氨酶的活性
朱晔荣， 吕宪禹， 王秀玲， 王 勇
（南开大学生命科学学院，天津 ）
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摘要：报道了一种用反相高效液相色谱法（ ）测定丝氨酸：乙醛酸转氨酶（ ， ）活性变化的有效
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方法。将酶初提液与含有?丝氨酸和乙醛酸的反应体系在 下反应 ，反应终止后进行 ，二硝基氟苯衍生
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化，通过=?@测定酶反应前后甘氨酸的衍生化产物量的变化来分析酶的活性。通过流动相组成和浓度梯度的优
化，既节省了流动相的用量，也避免了气泡的产生。研究结果表明，该测定方法的准确度和灵敏度比分光光度法和
纸色谱分析法高，且简便易行；对于其他转氨酶活性的测定也有一定的参考价值。
关键词：反相高效液相色谱法；丝氨酸：乙醛酸转氨酶；活性测定
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
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