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洞悉2011年葡萄酒营销先机.pdf
PredictW ineMarketingTrendsOf2011
当前很多传统酒水经销商正在积极寻找进 口葡萄酒品牌。这是基于对中国将成为世界第七大葡
萄酒市场的看涨心态 ,也是基于对 国内市场混杂、企业不合格生产的 “无奈”选择。2010年 12月,央视
曝光了昌黎酒企生产假酒的新闻,让国产葡萄酒再次遭遇寒潮。据行业数据统计,国产葡萄酒品牌的
市场销量呈明显下滑,进 口葡萄酒凸显上升优势,然而进 口葡萄酒大鳄却一直没有浮出水面。
在 中国成为世界焦点的大背景下、在 中国酒商面临巨大机遇的时刻 ,行业发展 “遇水则清,遇火则
明”,中外酒商只有把握趋势的脉搏 ,才能开启通 向春天的动车。2011年 ,葡萄酒营销将主要呈现以下
几种趋势。
进口酒品牌之争步入关键年
未来几年进 口酒年销量递增 20%以上不是传说。2011年进 口葡萄酒仍将保持强劲 的势头,法 深圳市智德营销策划
有限公司 总经理
国、澳大利亚、意大利、智利等国葡萄酒将继续大量涌入中国。在中国消费者心中,进 口葡萄酒的品质
王德惠
更好。没有诞生进 口葡萄酒大品牌的市场现状 ,给了进 口葡萄酒一个绝好的品牌缔造时机。2011年开
始,进 口酒的品牌之争将进入一个关键性阶段。可以预计 ,全 国各地进 口酒品牌运作之争越发激烈,一
些进 口酒品牌将会相继浮 出水面。
名庄酒市场操作专业化
中国消费者对名庄酒的追捧如对世界奢侈 品的追捧一般 ,在 2011年还将继续火爆上演。对法 国
名庄酒的炒作还将继续,同时会有人将 目光投向二级庄、小产 区酒庄 ,例如澳大利亚、意大利等 国的名
庄酒将成为下一个追捧对象。
中国市场现正处在发展的初级阶段 ,名庄酒成为一群有钱人消费的对象,可 以看做是消费培育最
好的载体 。由名庄酒所导向的专业化为中国混杂的葡萄酒市场带来一丝生气,使中国消费者对葡萄酒
有 了更深入的感知,只是代价大了些。与此 同时,专业化 的操作手段将呈多样化,不再受限于专业品鉴
会等形式,更多是走向名庄酒文化内涵的塑造和传播 ,文化影响力将 日益显示 出强大的力量。
专卖连锁进入运营模式之争
“不只是进 口葡萄酒才青睐专卖店。”国产葡萄酒企业对专卖连锁的探索也越演越烈。葡萄酒连锁
专卖的兴起 ,在中国葡萄酒市场 的浑水中却是碧波荡漾。
在战场 ,两军对峙勇者胜,葡萄酒连锁专卖却是 诸“侯争霸,模式致胜”。专业化、精品化的专卖店 ,面
临高成本投入、高成本消费培育、运营管理难成体系等诸多现状问题 ,导致发展不温不火 ,开店之路举步
维艰。当商业模式成为新兴的话题时,葡萄酒连锁专卖经营者看到了新希望,开始 以全新模式运营实践,
并且取得 了一定的成绩,使得专卖店开设成为市场热点。2011年开始 ,连锁专卖将进入模式之争。
资本介入涌现新形态
随着 中国成为全世界的消费中心,葡萄酒行业正在转变,新兴的葡萄酒运营企业正在发力,以不同于
传统渠道的经销代理挑战市场。资本运作介入葡萄酒行业,让2011年葡萄酒市场将再燃熊熊大火。
2011年,资本介入葡萄酒行业将涌现出各种新形态。例如,资本介入全球葡萄酒产业链整合企
业 ,将诞生全球葡萄酒运营大型企业集团:资本介入全球葡萄酒交易中心,在中国沿海港 口将建立大
型交易展示平台和物流基地 :资本介入葡萄酒 国际连锁专卖机构 ,促使专卖店迅速扩张;中国企业购
买国外酒庄 ,资本介入催化进程。此外,国内有实力的、新型模式的大型企业也将通过各种方式在香
港、国外上市,进入国际资本市场。一场资本的盛宴将为葡萄酒市场推波助澜。
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