生物工程专业抗生素工艺学教学改革初探.pdfVIP

Science TechnologyVision 项 目与课题 科 技 视 界 2012年8月第24期 生物工程专业抗生素工艺学教学改革初探 谭之磊 钟 成 乔长晟 (天津科技大学生物工程学院 中国 天津 300457) 摘【 要】抗生素工艺学是我院生物工程专业学生所学的重要专业课之一，为了加强学生对这门课程知识的掌握，加深对所 学知识的理解，提高综合运用专业知识的能力，就抗生素工艺学的教学内容、教学方法和考核方式进行了改革，取得了较好的教 学效果。 【关键词】生物工程；抗生素工艺学；制药工程 抗生素主要是由微生物在其生命活动过程中所产生的 素工艺学课程时以上中游菌种选育和发酵控制为重点 ，对分 (或由其他方法获得的)，能在低微浓度下有选择地抑制或影 离纯化下游技术相对讲授较少。从整体看以总论为重点 ，突 响它种生物功能的有机物质。各种不同的微生物在代谢过程 出对通用技术方法讲授，使学生在有限