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客房部员工 仪容仪表:
举止端庄,微笑服务,主动热情,走路轻,说话轻。
头发经常洗,保持整洁,女员工长发盘起,男员工发不过耳,后不过领,不得将头发染。成黑色以外色
男员工不留长胡须,女员工淡妆上岗,不得浓妆艳抹,保持牙齿、鼻子、眼睛等部位清洁。
工作期间按规定着装,佩戴工号牌,穿黑色皮鞋或布鞋,保持整洁光亮。
站立时,双肩自然下垂,抬头挺胸,收腹,不可将手插在口袋,或报于胸前。
十条礼貌用语
先生/小姐、您好!欢迎光临
您好!您的房间在这边请往这边走
对不起打扰一下
对不起,给您添麻烦了
您好!二楼服务室,服务员001号为您服务
请问有什么需要帮忙的吗?
请您稍等,我马上给您送去
先生/小姐,这是您要的XX,打扰了
先生/小姐,这是送您的礼物,祝您旅途愉快
先生/小姐,请慢走,欢迎下次光临。 谢谢光临
岗位职责:
早班(1)提前十分钟到岗,签到,整理仪容仪表,领取房卡及房台表
(2)开楼层例会,记录与夜班交接的重要事情,分配房间数量
(3)将工作车停放于门口,按清洁房间程序清理房间
(4)做房同时检查设施设备,有其它异常及时报于负责人
(5)必须填写好进出房间的棉织品和一次性用品
(6)凡挂“请勿打扰牌的房间非紧急事项无需打扰
(7)要注意性格古怪客人的生活习惯
(8)服从安排及时清理房间做好计划卫生
(9)客人离店时要与客人道别,并检查房间状况及时报总台
(10)未经允许不得将钥匙交给他人负责所管客房和客人的安全
(11)未经允许其它部门员工不得进入客房
(12)要保持安静
中班 (1)提前十分钟到岗签到检查仪容、仪表、按要求到指定楼层
(2)根据中班工作程序标准,清洁楼层公共区域卫生,清点布草
(3)准时参加班后会,记录有关事项,接受房卡和客房配置的物品
(4)为客人提供热情周到的服务,并按时完成,随时安排的工作
(5)检查楼层安全,按时开关楼道夜灯
(6)客人离店时要与客人道别,并检查房间状况及时报总台并整理房间
(7)未经允许不得将房卡交给他人负责客房及客人的安全
(8)保持安静
夜班 (1)提前十分钟到岗签到,检查仪容仪表,并交接班
(2)为客人提供合理的服务,并完成交接中班的工作
(3)未经允许不得将房卡交给他人,做好公共区域卫生
(4)客人离店时与客人道别并检查房间状况并及时报总台
(5)准备好与早班的工作交接
(6)保持安静
清洁房间的负责标准:眼看到的无污迹,手摸到的无灰尘,设施设备无破损、无病毒,空气清新无异味。
环境卫生标准:(1)楼道内清洁无垃圾(2)痰桶内干净明亮无烟头(3)楼梯扶手无灰尘(4)窗台无灰尘、无垃圾。
房间物品的清洁标准:
门:擦拭干净,无灰尘,门锁是否起到作用,门转动是否灵活
挂衣屏:无灰尘,衣架及挂衣钩有无积尘
墙壁:无蜘蛛网无裂纹和小水泡,壁纸有无不洁或脱落之处,窗帘钩是否挂好
灯:床头灯。壁灯有无损坏,开关是否完好无灰尘
空调: 运转是否正常,开关上无污迹
床:铺的匀称、平展、三线合一,床头板及床头架干净整洁,床上无毛发
床头柜: 无灰尘,电话正常,物品配备齐全
茶几:无灰尘、无油质,烟缸、茶具清洁无污物,摆放整齐
写字台:桌椅及方凳无灰尘。无油质。抽屉内干净,无垃圾
垃圾桶:内无垃圾,内外干净无污物、无异味
浴帘:干净整洁,无污物,杆构无脱落
马桶:马桶盖坐穿内外干净,无污物,无异味
卷纸盒:无落灰,里外无纸屑,卷纸卷到位
物品盘内一次性物品配备齐全,巾类摆放到位,无污迹
面盆:镜面无污物,无水迹
浴巾架、淋浴头、水笼头,牢固,干净,无水迹、污迹
卫生间地面、墙面,地漏无毛发,无垃圾,无积水
部门规章制度:
提前十分钟到岗,整理仪容仪表,不迟到、早退,淡妆上岗
上班期间不吃零食,不在岗位上吃饭,不穿便装在工作岗位上,不接听私人电话
上班期间不经允许,不得离岗、串岗
上班期间不得大声喧哗,保持酒店工作环境的安静
上班期间,不聊天,不干与工作无关的事情
严格按照酒店的服务规范对客服务,准确运用服务礼貌用语
按工作流程清理房间,爱护客人行李,不随意翻动客人东西
为客服务时,按客人要求及时快速的完成客人交代的事项
客房部处罚条例:
客人投诉一次罚20元
与客人发生正面冲突或顶撞领导者一次罚20元
不经允许离岗休班者按旷工处理(一天扣三天工资)
做房时房间发现问题或异常,不及时处理或上报者,责任由做房者承担,如需赔偿由其承担
交接班物品丢失或上个班有交接下个班没交接,责任人按物品客赔价赔偿
客房内物品损坏,双方不承认,双方按客赔价赔偿每人一份
私自到房间休息者一次罚50元
提前十分钟到岗,迟到一次10元,早退一次20元
房间做完后门口垃圾不清扫干净者一个门口罚10元
房间不合格者扣除该房间提成,严重者一个房间10元,环境卫生不合格者每人10元
做
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