核酸、蛋白质电荷数随pH变化规律.pdfVIP

2000年第20卷 有机化学 Ⅷ20，2000 C陆nese №．3．401～406 第3期．加1—4∞ J哪正of血g哪c。l锄l邮 研究简报 核酸、蛋白质的电荷数随pH的变化规律 张光先+ 李学刚 舒长兵 (西南农业大学基础科技学院重庆400716) 摘要从理论上推导出核酸、蛋白质的正电荷数随pH的变化关系式： 系式：工=塞燕、净电荷数随pH变化关系式以及等电点计算关系式．并从关系式中导出核苷酸、碱基、中性氨基 酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸的等电点关系式，表明理论推导是正确、可靠的。用表面活性剂沉淀肌酸激酶、不同pH的溶菌酶 差。 关键词核酸，蛋白质，电荷，pH A oftlIeNmIlberof Stlldy Clla峨铝of NIlcleicAcid ProteiIl and ZHANG U SHU Guang一Ⅺan‘，Xue—Gang， Ch8ng—Bin (sD如“髓#且g啦础Ⅲ‰奸，删6踟增咖) Int}lis Abs嘶t betweent}lenuIIlberof 0f ac试 st【ldy，t}le烈abon nucleic “山e出is to be ble the arnino日cidsandbasescaIl de矗vedfjDITl 0f叫cleotide，v鲥ous p10tei珊．1k—foⅡ肌la s}ld¨t}Iett}lerel撕ons andreliablc．Thenet ofc陀a血瞄naseatvari叫8calculatedfmmt11e—a· are一曲t charges pH tionsarecoIlfi工111ed 0f witll 1hevariationoft}lenumberof s曲ctamt，and bypIetipitadonprotein elec饥ph0咒sis 0fhIlITm DNAa11d isc丑lculated． DNA，silkworITl p—lac【odobllliawi山pH nucleic Key珊rds acid，pmtein，ch8即s，pH 核酸、蛋白质是两类重要的生物大分子，都是多 有一定的规则形状，不能用于计算蛋白质的带电荷 聚电解质，既可带正电荷，又可带负电荷。生物分子 数与平衡离子关系，同时，由于其没有考虑化学平衡 的带电特性常常是生物分子功能的决定因素，带电 因素，也无法计算多聚电解质的带电荷数与pH的 荷数对核酸与蛋白质的相互作用、分子构象nj、蛋白 质与其它脂质分子的相互关系等有重要关系【20J。