纤维素酶在木质纤维素生物质转化中的应用的研究.pdfVIP

卷 期 !! ! 微 生 物 学 报 %’ (!! . (! 年 月 ##! $ !#$ %’()(*(+$ ,-$ )*+*,- ##! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 纤维素酶在木质纤维素生物质转化中的应用研究 沈金龙 毛爱军 王远亮 江 宁 董志扬 （中国科学院微生物研究所 北京 /###$# ） 摘 要：选育得到纤维素酶高产菌株里氏木霉突变菌株（ ） ，优化了其发酵产酶条件。利用该 !#$%’()* ((+(# $/K) 菌株所产纤维素酶对天然木质纤维素的水解糖化过程进行研究，确定了实验条件下最优的糖化条件（温度0#L ， ，酶浓度 ，底物浓度 ）。以玉米叶和杨树叶为天然纤维素原料，水解糖化率分别达到 MN ! O0 8 P $ QR;@S T $8 O T 和 。通过酿酒酵母（ ）将糖化液转化为酒精，产乙醇浓度达到 ，转化率为 08 O# T ,*$$%*)-$(+ $((.#+#*( 0 T P 0 O$T IH O! T P H O /T 。 关键词：木质纤维素，纤维素酶，生物转化 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） U$/! ) ###/58#H ##! #!5#0#I5#! 植物纤维素是世界上最丰富的碳水化合物资 ! !$ 木质纤维素材料：玉米叶系采集于中国农业 源，随着地球上不可再生资源日益耗竭，利用生物技 科学院，杨树叶系采集中科院微生物研究所实验楼 术将木质纤维素进行生物转化具有重大意义。与酸 前。 水解等化学方法相比较，酶催化水解具有反应条件 !# 选择产酶菌株 温和、无副产物和污染少等优势。由于天然木质纤 里氏木霉经紫外线和亚硝基胍复合诱变后，用 ［］ 维素结构的复杂性/ ，进行生物转化的难点在于如 无菌水分散，涂布在麦芽汁培养基上，培养（ ， K# L 何高效将它降解成为可发酵糖。结合预处理方法， 8B）。挑选单菌落，接种在产酶培养基中，摇床培养 消除木质素的阻碍作用，是提高纤维素被纤维素酶 （ ， ）。取样分析纤维素酶活力。 0B K# L #Z;@AC 水解的有效步骤。将纤维素酶的产生、纤维素的水 !$ 纤维素酶的生产 解及酒精发酵过程有效组合，可提高生物转化效率， 在麦芽汁斜面上培养 菌株 （ ），然 $/K)