蛋清小肽对断奶仔猪生产性能及腹泻率的影响.pdfVIP

‘ 13697．12 15865．52 l毛收入(元)l I I 由于脂肪酶的添加量很少，仅0．025％，脂肪酶单价为80元／kg。由表5可知，在相同 的饲养管理条件下，日粮中添加脂肪酶的断奶仔猪，末重比对照组增加了1．96kg／头。对 猪收入增加了90．35元。若猪场年出栏20000头断奶仔猪，年可多赢利180．70万元。 3小结 在保育阶段，猪只生长发育迅速、新陈代谢旺盛。对日粮的要求也越来越高。但是仔 猪消化系统还不够完善，不能充分利用饲料中各种营养成分。单独地往饲料中添加高能量 物质，如脂肪，不能有效的提高动物对营养物质以及能量的吸收，甚至会因为脂肪过剩而 导致其出现腹泻、生长缓慢等现象。试验结果表明，在饲料中添加0．025％脂肪酶，对断奶 O．26。饲喂脂肪酶的试验组没有发生腹泻以及其他肠道疾病，说明断奶仔猪对脂肪酶具有 较好的适应性。试验结果对断奶仔猪的脂肪分解和营养需求提供了一定指导，但最适添加 量还有待进一步研究。 参考文献 [1]蔡青和译．早期断奶仔猪的营养需要[J]．中国动物保健，1999(4)：29． [2]张勇，冯光德．断奶日粮中添加复合酶对仔猪的饲喂效果[J]．中国饲料， 1999(8)：27—28． [3]时本利，王剑英，付文友，等．微生物脂肪酶对断奶仔猪生产性能的影响[J]．饲 料博览，2010(3)：卜3． 蛋清小肽对断奶仔猪生产性能及腹泻率的影响 张家富1，覃小荣1，罗丽萍1，曾其恒1’2，刘志荣1，何春月1 (1．广西大学动物科学技术学院，广西南宁，530005； 2．南宁艾格菲饲料有限公司，广西南宁，530222) 摘要：本研究选用108头杜大长三元杂仔猪，以蛋清小肽为研究对象，哺乳阶段分别 饲喂对照日粮及含有0．5％蛋清小肽日粮的2个处理杜大长三元杂交仔猪，于18±1日龄 断奶仔猪各54头，每个处理分成3个重复，每个重复18头仔猪，预饲期为6d，试验期为 29d。研究了蛋清小肽对断奶仔猪生产性能及腹泻率影响。结果表明：与对照组相比，哺乳 期仔猪日粮中添加O．5％蛋清小肽可以显著提高断奶仔猪平均日增重(PO．05)，降低断奶仔 猪腹泻率(PO．05)。 关键词：蛋清小肽；生产性能：腹泻率 近年来，随着对小肽研究的不断深入，各种各样功能的小肽不断的被发现。小肽系指 含2个或者3个氨基酸残基的一类化合物Ⅲ。根据小肽所发挥的功能不同，可将其分为两 大类，营养性小肽与功能性小肽。营养性小肽系指不具有特殊生理调节功能，只为蛋白质 合成提供氮架的小肽。功能性小肽指能参与调节动物的某些生理活动或具有某些特殊作用 的小肽，如抗菌肽、免疫肽、抗氧化肽、激素肽、表皮生长因子等瞳1。小肽和氨基酸的运 输体系相比，小肽的吸收具有吸收快、耗能低、效率高、载体不易饱和等优点。Rerat等 盼峙艮道，小肽在肠道能与特殊受体相结合，从而促进动物胃肠道的生长发育，提高胃肠道消 化、吸收功能。一部分小肽可被吸收进入血液循环系统，可调节机体的免疫机能，且可通过 生长轴调控动物生长，充分地发挥动物的生产潜能。本试验利用蛋清小肽与基础日粮进行 饲养对比试验，以验证肽制品的营养生物学价值，为进一步的开发应用蛋清小肽提供科学 的理论依据。 1材料与方法 1．1试验时间与地点 6d，正试期29d。 地点：本试验在广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场种畜站猪场内进行。 1．2试验日粮及试验设计 试验日粮由广西永新畜牧集团有限公司饲料厂提供。基础日粮及添加剂营养成分见表1。 试验选择同一批早期断奶的(18±1)目龄，体重相近的杜大长三元杂仔猪108头， 早上喂料前分别称重，统计分析，结果显示差异不显著后进入正式期。试验在同一栋保育 猪舍内进行，试验组在基础日粮中添加0．5％含10％蛋清小肽的蛋清小肽生物制剂，对照组 喂基础日粮。 蛋清小肽混合物(粉状制剂)，由南宁某动物生物保健品公司提供，该制剂含10％蛋清 小肽有效成分。 表1基础Et粮成分表