鲨鱼硫酸软骨素中蛋白质比色法定量的方法学的研究.pdfVIP

中国生化药物杂志 年第 卷第 期 *0# Q:9(?@? S;F(C E R9I:?)9IC P:F)I?;A9I@ *$$’ * - ·技术交流· 鲨鱼硫酸软骨素中蛋白质比色法定量的方法学研究 傅应华 （嘉兴学院 医学院 药学系，浙江 嘉兴 !#$$ ） 摘 要：目的 建立用比色法测定鲨鱼硫酸软骨素原料中蛋白质含量的方法。方法 采用福林 酚试剂法对蛋白 % 质进行显色反应，以牛血清白蛋白为标准品，在’$ () 波长处测定蛋白质标准品溶液和供试品溶液的吸收度，按标 准曲线法计算供试品中蛋白质的含量。结果 标准曲线蛋白质量在* + , $- + - . 范围内与吸收度呈良好的线性 ! 关系，相关系数 ，加样回收率为 ， （ ）。结论 此法简单、快速，结果准确，可用作 ! / $ +000 $ 00 + 1 2 #$ / $ + 02 % / ’ 鲨鱼硫酸软骨素原料中蛋白质含量的测定方法。 关键词：比色法；鲨鱼；硫酸软骨素；蛋白质；测定 中图分类号： ； 文献标识码： 文章编号： （ ） 3-!1 40* +* 5 $$-% ’1 *$$’ $-%$*0#%$! !#$% ’ (#)’*)*+, -,.$ / 01,*’ 2’,’ *’ 3.)14 2.’$1**’ 3#5/), 6% 251*-,1% 67 89(.%:; （ ， ， ， ） $’ (!)*%) +, -.(!*(/0 123/(4 #/.++4 +, 53(63%7 8%39!:3)0 53(63%7 !#$$ ;.3%( ： 7631)2 8#103, = ?@ABC9@: )?A:D EF D?A?F)9(A9( E GFA?9( 9( @:FH I:(DF9A9( @;CEA? FJ )A?F9C BK ICF9)?AFK + 9,.$3 5 ICF%GFD;I9(. F?IA9( EF GFA?9( J@ )D? BK EC9(%G:?(C F?.?(A )?A:D + 5 BL9(? CB;)9( J@ ;@?D @ GFA?9( F?E?F?(I? @A(DFD + =J B@FB(I?@ 9( GFA?9( I(AFC (D @:FH I:(DF9A9( @;CEA? GF?GFA9( @C;A9( J?F? D?A?F)9(?D A JL?C?(.A: E ’$ () + =:? GFA?9( I(A?(A E @)GC? J@ ICI;CA?D BK A:? F?.F?@@9( ?M;A9( E A:? @A(DFD I;FL? E GFA?9( F?E?F?(I? + :,3#53 =:? IC9% BFA9( I;FL? J@ C9(?F 9( A:? F(.? E * + , $- + - . EF GFA?9( J9A: ! / $ + 000 $ + 4?IL?FK EF) @)GC?