国内外发展创意农业模式与经验借鉴.pdfVIP

国内外发展创意农业的模式与经验借鉴 刘军萍1张磊2 (1．北京市农村经济研究中心。北京100192； 2．北京观光休闲农业行业协会，北京 100029) 【摘要】国内外发展创意农业多从策略、技术、产品和营销四个方面为切 入点，把农业资源变成资本，创造多元效益。具体运作形式可概括为六种：空间 集聚模式、景观农业模式、科技解决资源稀缺模式、农业废弃物利用模式、产品 用途多样化模式、农业节庆模式。北京市创意农业的发展和推进要通过进一步解 放思想、创新观念加以实现，在实践中也需要因地制宜制定个性化的发展规划， 塑造品牌，壮大人才队伍，更要调动农民参与的积极性。 【关键词】创意农业；发展模式；发展规划 创意农业实现了传统农业与创意文化的融合，开拓出一种新型农业产业化的 运作方式。创意农业发展的意义并4i是促发了一个新生产业，而是把时尚的创意 经济理念引入了农业和农村的经济范畴，创新了农村传统经济发展模式，优化配 置了农业、农村资源，提升了农产品附加值，对于解决我国“三农”问题和建设 社会主义新农村具有重要意义。 民革中央存全国政协十一届一次会议上正式提出“走创意农业之路，提高农 产品附加值”的议案…；2008年12月27日，“首届中国创意农业发展论坛暨中国 东西部品牌商会合作年会”在四川成都举行心1；2009年5月27U，我国第一部创 意农业学理论专著《创意农业学》面向全国发行。”。充分说明政府和社会各界都 高度关注着创意农业的发展。为探讨、明确北京创意农业发展方向，我们首先对 国内外已有的创意农业发展模式予以归纳、剖析，借鉴成功经验，正视产业发展 初期存存的薄弱环节，并从中得到启示。 一、国内外发展创意农业的模式 总结国内外发展创意农业的主要做法发现，农业创意多从策略、技术、产品 和营销四个方面为切入点，把农业资源变成资本，创造多元效益。具体运作形式 可概括为以下六种主要模式： 1．空间集聚模式(策略创意) 空间集聚有助于实现规模效益、提升区域竞争力、塑造地标性品牌，表现形 式以创意农业园区和创意农业集聚带为主，打造的是集生产、观光、休闲、娱乐 于一体的复合型农业旅游吸引物。其中，上海市奉贤区“一核四园十线”和成都 市锦江区“五朵金花”的空间集聚是较为成功的案例。 上海市奉贤区以“一核四园十线”的空间集聚形态发展创意农业。一核即以 上海奉贤现代农业园区为核心的创意农业核心区，四园即庄行农业园区、柘林绿 都园区、青村申隆申亚园区、海湾都市菜园等四个创意农业特色园，十线即将“一 核四园”等创意农业主体串珠成线，形成10条创意农业观光休闲自助体验路线。 庄行农业园区的创意内涵特色在于整体生态创意农序和创意产业；柘林绿都园区 的创意内涵特色是以鱼虾养殖创意与生态环境创意配套；青村申隆申亚园区的内 涵创意特色则是集多种功能于一体的综合性生态森林创意公园：海湾都市菜园的 创意内涵特色在于提供蔬菜生产过程创意和创意产品，包括蔬菜精深加工创意产 口[4】 Fill o 成都市锦江区政府把三圣乡所辖的6个行政村捆绑起来，充分利用紧邻大城 市的地缘优势，与绘画、摄影、雕塑、音乐创作等创意艺术有效结合，推动农业、 旅游、文化产业融合发展，把普通的农家乐打造成“环境、人文、菊韵、花海” 交融的国家AAAA级旅游景区。春有“花乡农居”百花争艳、夏有“荷塘月色”绰 约风韵、秋有“东篱菊园”含蕊迎霜、冬有“幸福梅林”傲雪吐芳的四季主题景 区，以及以农耕文化为主题的“江家菜地”景区。美丽的田园风光，吸引艺术家 前来寻找创作灵感，艺术村落雏形初现，如江家菜地的雕塑村、荷塘月色的画家 村，而当地农民因受到艺术熏陶，从艺术中发现了生活的乐趣，拉近了城市与农 村、市民与农民的距离…。自2003年以来，当地认知度逐年提升，成功塑造了成 都乡村旅游知名品牌——“五朵金花”，促进了城乡统筹、农民增收，特别是改 善了农民的生活环境和生活态度。 2．景观农业模式(策略创意) 景观农业是把农业的生产性、可持续性同审美性结合起来，使其成为生产、 生活、生态三者的有机结合体。景观农业的美学价值表现来自农作物的观赏价值 和农作物结构特征，包括农作物收获的喜悦，农耕与田园，具有地方特色的乡村 生活以及现代高科技农业带来的惊奇与对未来的展望瞄3。这种新型的农业景观除 了满足生产功能之外，同时