泸州老窖的质量文化.pdfVIP

全国质量文化建设 中国质量擤会 National CHIHAASSOCIATION Quality CultureConstruction FOR QUALITY 质量文化I优秀论文 泸州老窖的质量文化 泸州老窖股份有限公司 一、当前白酒行业形势 的白酒原产地；开展高端品鉴会，开启体验式营销全新模式。 近年来，随着国家产业政策的调整和限制“三公消费”政 同时致力于传统酒文化的传扬与探索：培育中国白酒消费文化； 策的出台，消费者消费理念和需求的变化，以及中国白酒的发 引导消费者形成科学饮酒、健康饮酒的白酒消费观；筹建打造 展经过十年的高速发展期逐渐进入市场调整期，高速发展的势 中国白酒文化主题公园，全面展示中国酒道和白酒文化；建设“中 头有所减缓，同时随着市场经济的不断发展，消费者结构的不 国酒镇·酒庄”，以仿古式的“前店后厂”酿酒作坊让游人体验 断升级，国外洋酒、葡萄酒、啤酒等成为整个白酒行业发展的 古法酿制技艺。同时公司编撰了白酒文化系列书籍。 竞争对手，整个竞争的环境更加复杂，竞争形势更加严峻。随 (二)质量文化，企业发展的精髓 着我国经济的迅猛发展和经济结构的持续调整，白酒行业产业 小平同志说过“质量问题反映了一个民族的素质。每一个 结构将继续不断完善，向规模化、工业化、集团化、健康化方 想要成功的企业都要有自己的质量文化，以质量文化来推动质 面发展。长期以来，白酒行业都存在着“强者愈强，弱者不灭” 量的提高和企业的发展”。 的现象，泸外『老窖等知名企业占据着国内主流的白酒市场，这 早在上个世纪末，泸少f、I老窖就将企业文化建设提升到战略 些品牌都拥有悠久的文化和独特的酿酒工艺，经历了市场的长 高度。1999年，在白酒行业率先提出“统治酒类消费的是文化” 期考验，市场集中度持续提高。 的理念。此后，制度隆地明确了“以企业文化建设为魂”的理念， 在这样的行业背景下，要想在市场上立于不败之地，必须 有组织、有步骤、系统地构建具有泸州老窖特色的企业文化体系， 不断满足并超越顾客日益变化并不断提高的产品要求、质量要 打造文化软实力和核心竞争力。 求。公司将质量管理工作提升到战略高度，提出了“质量永争 公司将质量文化作为公司企业文化的核心内容之一，一直受 行业第一”的质量战略及质量文化。 到公司的高度重视。公司通过不断发展和完善质量发展观，建 =、开展质量文化建设的重要性 立质量行为文化和质量制度文化，推动公司质量精神文化的传 (一)白酒文化，企业建设的灵魂 播与壮大，形成公司特有的企业质量文化体系，并通过《企业 泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国； 文化手册》将其固化并在公司及相关方传播。 与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒 1．质量管理观 企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国 随着公司的不断发展，为适应市场，实施“质量永争行业 有大型骨干酿酒集团。 第一”的质量战略，公司提出“让中国白酒的质量看得见”的 泸卅I老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多 质量理念作为公司的质量管理观。宣告我们将致力于整个白酒 独特优势在中国酒业独树一帜：拥有我国建造最早(始建于公 行业的质量提升，致力于改变白酒加工给人们留下的落后、陈 元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池旧的印象，让白酒的质量看得见、摸得