梅花和中国的旅游文化.pdfVIP

梅花与中国旅游文化 宋仪艳 (东南大学旅游与景观研究所，江苏南京210096) 摘要：梅花自古以来就是中国的著名花卉，因其花色美丽、种植广泛、易于栽培、寓意深远而受到国人的 喜爱。梅花已成为中国文化的一种象征与信仰。这与梅的自然特征和我国的文化背景有密切的关系。在 分析梅花与中国文化的关系中，探寻梅花与我国旅游文化发展的关系，更好的认识梅花对于发展中国旅 游文化的重要意义。 旅游学研究一篓要 关键词：梅花；花文化；中国旅游文化 作．分别从诗、画、装饰艺术和摄影艺术等方面研究梅文化。 一、引言 李树华(2004)通过查阅文献资料和绘画作品，对我国梅 花盆景的产生、发展与变化进行了研究，认为梅花盆景最早 我国人民历来有莳花种草的习惯．不断的发现，又不断 出现于宋代。宋、元两代为梅花盆景的发展期，清代为成熟 培育良种，形成了多彩绚烂的花文化。这些花装点着我们的 期。宋、元两代梅花盆景生产与鉴赏地区主要集中在以苏、杭 生活环境．逐渐形成了吸引力较强的旅游资源。梅花就是我 为中心的江南地区。明代起北京丰台一带开始从江南引入梅 国人民辛勤培育而成的著名花卉。而且已经成为我国旅游文 花盆景。清代时北京开始利用嫁接的方法繁殖梅花盆景。还 化的重要组成部分。 研究了梅花盆景制作技艺的发展和各个时期用的梅花品种。 林雁(2004)研究了《红楼梦》中的梅文化，主要体现在咏梅、 梅花文化近期研究进展 赏梅时表达少男少女对美好事物的赞美和对自身的感怀，在 赠梅中表达爱情。梅也象征着人物高尚的精神和节操。徐成 中国花卉在与中国文化相互影响、相互补充、相互融合 文、旋子(2004)介绍了以绿萼梅的花蕾治疗肝胃气痛、郁闷 的过程中．已经出现了中国花卉文学、中国花卉画、中国花卉 不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症的食疗谱。陈俊愉、马 工艺品、中国花卉食品、中国的插花艺术、中国花卉疗法等一 吉(2004)分析了中国人动用五官和肺腑全身心投入，与花融 系列可以相对独立的文化门类(周武忠，1998)。梅花是中国民为一体。而西方人主要用眼睛赏花、看重花卉形状和颜色的 间服饰图案中常见的花形．它以曲如游龙的线条、坚贞不屈 审美差异。 的品格而被人们所喜爱，同时还被赋予了寓意吉祥、品质高 林长华(2005)论述了台湾同胞与梅花文化的关系，认为 洁和个性独立的隐喻象征意义(崔荣荣、魏娜，2006)。 虽然20世纪初国民党政府在南京宣布“梅花是中国国花”。 金荷仙(2003)研究了梅花诗、画以及园林应用。赵昶灵、但是并非台湾的“专利”。只是台湾省的省花。梅花文化是两 郭维明、陈俊愉(2003)从艺术哲学的角度对梅花之美进行研岸同胞的同根文化。不应该有敌对情绪。朱云岳(2005)回顾 究，认为花色是梅花的关键审美属性，同时具有相对独立的 了国人赏梅的历史。始于汉初，盛于南北朝。任全进、于金平 美学意义。梅花作为审美客体，具有物态审美客体、物化审美 (2005)论述了梅花的观赏价值。梅村(2005)论述了梅花喜神 客体、物态化审美客体三种存在状态，其花色之美分别展示 谱与摄影审美实践的关系。华海镜、金荷仙(2005)论述了将 自然美、社会美和艺术美，从文学方面探讨了梅花的花色之 书画的视觉美与文学的意象美融为一体。产生丰厚审美内涵 美。李木子(2003)研究了梅花的美学价值体现于色、香、姿、的梅花题画诗。刘敦娴(2005)根据2000年前后的文献，综述 韵诸方面。纪映运(2003)认为梅花