试论我国的非物质海洋渔捕文化资源的开发.pdfVIP

试论我国非物质海洋渔捕文化资源的开发 柳和勇¨’叶云飞∽’ 浙江海洋学院 我国有悠久的海洋捕鱼历史，约7000年前的新石器时代，我们的祖先就已开始海上 捕鱼，并在长期的海洋渔业生产中创造了丰富多彩的海洋渔捕文化成果。这是我国濒海 先民利用资源的重要文明成就，真实表现了他们的伟大创造才能，同时，也是我国开发海 洋悠久历史的伟大见证。其中的非物质海洋渔捕文化，积淀着深厚的中国文化内涵，渗透 着我国传统文化的人文精神，无疑是我国传统文化的重要构成部分，具有很高的保护和开 发价值，是当今我国非物质海洋文化资源保护开发的重要领域。我们应正视我国非物质 海洋渔捕文化资源保护和开发中所面临的矛盾和困难，根据非物质海洋渔捕文化资源的 特点，积极探索开发性保护的优化规律，制定科学策略，促进非物质海洋渔捕文化资源开 发与我国濒海地区社会进步的和谐发展。 一、我国非物质海洋渔捕文化的构成及独特价值 1．非物质海洋渔捕文化的构成 非物质海洋渔捕文化是指涉渔人群以声音、形象、技艺的表现手段并身口相传的文化 表现形式和文化空间，它相融于涉海渔业的生产和生活中，是一种蕴含着海洋渔捕人群特 有的精神价值、思维方式、创造才能和文化意识的海洋文化成果。它主要包括海洋涉渔VI 头文化传承、海洋渔业民俗礼仪、海洋渔捕手工技艺及海洋涉渔传统艺术等。 (1)海洋涉渔口头文化传承 海洋涉渔口头文化传承是指与海洋渔捕生产有关的口头文化表现形式和内容。主要 包括渔号、渔歌、渔谣、渔谚、渔捕传说、涉鱼故事等，它们有的直接与渔捕生产过程密切联 系，如渔号，就是伴随着渔捕生产过程而大声吼唱的歌谣，协同劳动步骤，统一用力时间， 达到预期劳动目的。如辽宁省长岛、浙江省舟山群岛等地的《起蓬号子》、《起网号子》、 《拔船号子》和《摇橹号子》等。有的是渔民用来介绍渔捕知识，传授渔捕经验，它们以押 韵的口头语言形式对渔捕生产经验进行总结，并在海岛渔村广泛流传。如流行于嵊泗列 [I】作者为浙江海洋学院海洋文化研究所所长，教授。 [2】作者为浙江海洋学院海洋文化研究所助理研究员。 ·266· 第二篇专题篇 岛的《手可鱼时令歌》中唱到： 一九二九到小寒， 带鱼发在浪岗南。 暴头暴尾别放松， 看准潮头开快船。 三九过去四九到． 渔场定在将军帽。 撒开大网满海罩， 莫让带鱼往南逃。 四九五九大寒中， 大陈带鱼发得涌。 有的传说和故事虽然不直接讲捕鱼的事情，但那些讲海洋鱼类的故事，也可视为渔捕 文化的组成部分。如《海虾与弹涂鱼》讲的是比谁跳得高的故事。根据弹涂鱼擅长跳的 特点讲述其在比赛中多姿多态的跳跃形态，又抓住弹涂鱼黑色斑驳花纹的特征，说这是其 洋洋得意之时失手摔在暗礁上所致，并受伤跳力大减后只能在海涂上偶尔跳几下了。很 明显，故事讲述者有着对弹涂鱼的仔细观察，也与其捕捉弹涂鱼的丰富经验有关。 (2)海洋渔捕手工技艺 这是指海洋渔捕人群制作渔捕工具技艺以及身口相传的渔捕技术等，这些充分体现 了海洋渔捕人群在长期渔捕生产和生活中的伟大创造才能，渗透着深厚的中国文化蕴涵。 渔捕工具技艺包括网具、钓具和其他捕鱼杂具的制作技艺。传统网具类有流网、张网、拖 网和抄网；钓具有竿钓、手钓和延绳钓；杂具有乌贼笼、蟹笼和弹涂竹管等。其中不同捕鱼 工具类别中又有不同的形状和制作方法。如张网类中有单桩网、双桩网、单碇网和双碇网 等，抄网类中又有板罾、推戢等。不同的渔捕工具有不同的制作材料、制作工艺，甚至还需 要有不同的制作工具。 传统渔捕技术是海洋渔捕人群在长期渔捕生产实践中逐渐积累起来的，并通过身口 相传得以传承。捕捞