保护氯化胆碱对高产奶牛泌乳性能影响初探.pdfVIP

第三届中国乳业科技大会论文集 奶牛饲养与繁育 础日粮包括(kg饲料原料／日)：混合精料11．5， 青贮玉米8．0，苜蓿草1．5，甜菜2．0，米渣2．5，羊 加过瘤胃保护氯化胆碱0．08—0．24％，其产奶量呈 草4．0，啤酒渣2．0，大头菜7．0，其中混合精料由玉 米、豆粕、棉粕、麸皮、矿物质添加剂等组成。对 FCM产量在添加过瘤胃保护氯化胆碱0．16％时提高 照组牛群饲喂基础日粮，试验组牛群在基础日粮精 4．5千克／日(增长13％)。当添加过瘤胃保护氯化胆碱 料中添]JlJ249／头·天的瘤胃保护氯化胆碱，分上午0．16％时，乳脂率明显提高，而当过瘤胃保护氯化胆 和下午二次饲喂；该保护氯化胆碱由浙江大学奶业 碱添加0．08或0．24％时，乳脂率略有下降。造成试 科学研究所研制。挤奶分早、中、晚三次，用管道 验结果有差别的原因可能与日粮结构(Erdman等， 式机械完成。舍栏饲养，自由饮水。预试期7天，试 1984)、奶牛泌乳潜力以及胆碱在瘤胃中的保护效 验期30天。 率等因素有关。 1．3测定项目 综合现有的研究结果，可以推断，在高产奶牛 试验前和试验结束时分别连续两天测定各供试 日粮中添加过瘤胃胆碱有助于改善奶牛的泌乳性 牛的日产奶量、乳脂率和乳蛋白含量。 能。今后有必要对胆碱过瘤胃保护效率及其最适添 1．4统计方法：试验数据采用单因素方差分析。 加量进行研究，并探索添加保护性胆碱对高产奶牛 2试验结果与分析 健康、繁殖等方面的影响。 2．1添加保护氯化胆碱对奶产量的影响 由表2可知，试验结束时对照组的平均日产奶量 比试验开始时下降了0．52kg；而试验组的平均日产 奶量则提高了1．39kg；两者累计，通过添加过瘤胃 胆碱后，平均头日产奶量能增加1．91kg。 ～～岫 一一断竹L 表2日粮精料中添加保护氯化胆碱对奶牛奶产量的影响 ～一一 ～一一 ～ u ∞ ～蛳～ 珂 2．2添加保护氯化胆碱对奶成分的影响 一一～～～ ～一～一蛐 文 一 由表3可知，试验结束时两组乳蛋白含量基本 保持不变，而对照组的乳脂率比试验开始时下降了 缸 0．34个百分点，试验组则提高了0．30个百分点；可 见通过添加过瘤胃