基于建构主义学习理论的中药专业本科《中药商品学》教学初探.pdfVIP

一定的情境即社会文化背景下, 借助于其他人包括教师和学习伙伴的帮助，利用必要的学习资源, 通过意义建构的方式获得的。意义的建构是指事物的性质、规律以及事物之间的内在联系。在 学习过程中帮助学生进行意义建构, 就是要帮助学生对当前学习内容所反映事物的性质、规律以 及该事物与其他事物之间的内在联系达到较深刻的理解。建构主义的核心是强调学生主动的意 义建构，因此在教学过程中教师是主导而不是主体，一切以学生为主体、为中心，而每一个环 节的落实又离不开教师的主导作用[2~4] 。建构主义理论指导下常见的教学方法有抛锚式、支架式、 [5] 交互式和随机访问式教学法 。 2.教学目标设置 建构主义学习理论指导下的中药商品学教学目标不仅仅局限在“学习知识” 的肤浅层面，也 就是不仅在于使学生掌握中药商品的基本知识和实践技能。同时也不只是将目标扩充至提高学 生分析问题和解决问题的能力的层面上。建构主义学习理论指导下的中药商品学教学目标是使 学生掌握中药商品知识、培养学生分析解决问题能力和终生学习能力的一个综合目标。 对于各论中每味药的来源、药材产地、采制、商品特征、化学成分、质量要求、鉴别与检 查、性味功能和用法用量这些知识层面的目标一般设置明确。教师在教学过程中通常都明确哪 些药需要掌握哪些方面的知识，基本都能达到目标。然而学生仅仅掌握这些知识是远远不够的， 也不能适应社会的需要。即便学生全部掌握了书中所载中药商品的知识，并且工作后也没有遗 忘，如果不能利用这些知识分析解决问题仍然不能胜任从事中药专业的工作，更谈不上满足社 会发展的需求了。因此我们的教学还需要有培养学生利用中药商品的知识分析解决问题的能力 这一目标。然而工作中遇到的问题也不是简单明了的，常常利用已有的知识还不能或不能完全 解决问题。复杂多变的现实问题和当今飞快的知识更新速度，如果要培养出适合社会发展需求 的专业人才，培养其终生学习能力和工作能力就必须是教学目标之一。所以除了教授知识更重 要的是教授方法，掌握了方法可以不断的获取新知识解决不同的新问题，最终得以实现培养目 标。[6] 为了实现建构主义学习理论下的教学目标，《中药商品学》的教学中的总论内容教学尤为重 要。张贵君教授主编的《中药商品学》教材中总论部分着重介绍中药商品学的概念，中药商品 的经营与管理，中药商品的质量标准与质量控制、中药商品的包装贮藏和中药商品特征鉴定。 如在总论中药商品特征鉴定的学习中，将掌握中药商品特征的主要内容设为知识目标，通过知 识学习要求学生总结商品特征的描述方法，进而将此方法应用于中药商品的等级区分，培养学 生利用中药商品的知识分析解决问题的能力。对于各论内容，培养学生利用已掌握的药用植物、 中药鉴定和中药商品总论中已掌握的知识去构建新的知识。并鼓励学生在药材市场实践和饮片 厂实践中发现问题，利用已有专业知识分析问题，提出问题的解决方案。如果暂时不能解决， 还需进一步引导学生寻找新知识，新方法，培养学生终生学习的能力和意识。 3.教学环节设计 在建构主义学习理论的深入研究中，目前开发了抛锚式教学和支架式教学等教学方法。教 -248- 学方法的运用是为了教学目的的实现。教学环节是教学方法的具体体现。笔者对建构主义学习 理论指导下的中药鉴定教学环节做了初步探索。 3.1设置冲突，温故知新 中药商品学的特点之一就是相关学科多。因为它是建立在《药用植物学》、《中药化学》、《分 析化学》、《中药学》、《中药鉴定学》等学科的基础上的一门综合应用学科。而建构主义学习理 论又特别强调学生原有经验的激发以及与新知识的交互作用，正是在这种作用中学生构建掌握 了新的知识。这与中国传统的温故而知新的教学理论不谋而合。 教学中，首先简单和同学一起复习已经学过的知识，教师主要引导复习的内容集中在中药 商品学中需要应用的知识。限于课时，一般上节课课末提出下节课需要复习的内容，由学生课 后自行复兴。重要的是在“温故” 同时教师需要适时、适度和适量的提出问题，启发学生利用已 有知识寻找解决问题的办法，以便交互作用的产生，当利用已有知识不能解决教师设置的问题 时，即产生了认知冲突。如将不同规格等级的三七样品及部分伪品给同学，让其辨认分等。利 用药用植物学的知识同学知道正品三七来源于五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen 的干燥