枸杞多糖生物活性作用研究进展.pdfVIP

中国畜牧兽医学会中兽医学分会2011年学术年会论文集 枸杞多糖的生物活性作用研究进展 区敏港1马江耀1王鼎民2梁志凌1 (1广东省农科院兽医研究所，广东广州510642；2广西黔江示范牧场，广西黔江 546100) 枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，在《诗经》曾有记载，从使用迄今已有3000年以上的 历史，绝大数补益药中都会加入枸杞。枸杞归肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞多糖 是枸杞的主要活性成分，含量在5．42％8．23％之间【1】。现代研究结果表明枸杞多糖具有调节机体免疫力、 抑制肿瘤生长、调节生长发育、延缓衰老、降血脂、保肝等方面的药理作用【厶-q，其中其免疫调节作用 已得到大家的认可例。 杞多糖．4，它们是由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖和半乳糖醛酸组成的酸性蛋白 聚剖10】。进一步对这四个纯组分分化分离，能得到枸杞多糖．1a、枸杞多糖．2a、枸杞多糖．3a、枸杞多糖 -4b分别含有20种和19种氨基酸【l¨。枸杞中还含有一种中性多糖，其中有木糖、阿拉伯糖、甘露糖、 21。 半乳糖、葡萄糖、赤藓糖及少量的岩藻糖和山梨糖等8种糖基【l 1免疫调节作用 1．1非特异性免疫作用 连续给正常小鼠注射枸杞多糖40mg／k97天，能增强经刀豆蛋白处理的巨噬细胞抑制肿瘤靶细胞增 值的活性。连续7天合并使用枸杞多糖与小剂量厌氧短棒杆菌菌苗会有更好的效应，其中浓度为20 mg／kg时效果最为显著。枸杞多糖能显著增加巨噬细胞受体的数量和活力，并能减弱醋酸氢化可的松对 巨噬细胞受体的抑制作用113]，而此活性是通过激活T细胞产生巨噬细胞活化因子介导的【14】。老年人121 服枸杞509／d连续lO天，血清溶菌酶的活性会由服药前的(24．58634-7．6437)lag／mE提高到服药后的 51。 g／mLtl (76．9097：1：59．0660)la 1．2特异性免疫作用 王玲等研究了枸杞多糖对损伤小鼠免疫功能恢复的影响，结果表明枸杞多糖能使照射所致小鼠B 淋巴细胞对有丝分裂原诱导的反应性恢复，对异型抗原的特异性反应以及对胸腺依赖抗原羊红血细胞的 特异性抗体反应都有明显的恢复【l们。连续l周给某有色金属冶炼厂接触氟化钠的28名工人服用复合枸 杞多糖后，检测到工人血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M的含量有明显增加，结果表 明复合枸杞多糖对接触氟化物工人具有增强免疫功能的作用【171。 枸杞多糖10mg／kg、20 mg／kg、50mg／kg均可明显促进S180荷瘤小鼠脾活化胸腺T细胞增殖，低 剂量枸杞多糖对活化B细胞增殖无显著影响，高剂量50 mg／kg枸杞多糖则可明显抑制增殖反应【131。而 la la 马血清研究表明枸杞多糖1250g／kg，2500 g／kg可促进小鼠脾脏B淋巴细胞增刊嘲。齐春会等报 道，给正常小鼠口服枸杞多糖7天可使刀豆蛋白诱导的脾细胞增殖反应显著增强，并增强胸腺依赖性抗 原绵羊红细胞诱导的特异性脾细胞增殖反应。枸杞多糖在促进小鼠T细胞增殖的同时抑制小鼠胸腺细 胞自发出现的细胞凋亡，两者总的效应是一致的【l91。何彦丽等报道，枸杞多糖可增加荷瘤小鼠外周血 和肿瘤间质浸润的总T细胞、T抑制细胞数型驯。 104 中国畜牧兽医学会中兽医学分会2011年学术年会论文集 枸杞多糖对细胞因子白介素-2和白介素．3具有双向调节功能，并促进白介素．2R的表达，诱导白介 素一6、肿瘤坏死因子的产生【圳，还能提高单核细胞、肿瘤坏色因子．Q基因的表达水平【221。甘璐研究表 明枸杞多糖可通过调节白介素．2和肿瘤坏色因子．o基因的表达而增强免疫功能123]。 红细胞具有识别、清除免疫复合物的能力，并参与机体免疫调节，有抗感染、抗肿瘤和自身稳定 的功能。判断红细胞免疫功能的主要指标有补体