个体化补充抗疲劳促恢复饮料对运动人体血糖应答及体能恢复的影响.pdfVIP

第27卷第 3期 西 安 体 育 学 院学 报 Vol_27 No．3 2010年 5月 JOURNALOFXIANPHYSICALEDUCATIONUNIVERSITY Mav2010 运动人体科学 文章编号：1001—747X(2010)03．0325．06 文献标识码 ：A 中图分类号：G812．37 个体化补充抗疲劳促恢复饮料对运动人体 血糖应答及体能恢复的影响 李世成 ，方子龙2，王启荣2，邵 晶2，李俊涛2 周丽丽2，伊木清2，许保华2，高 红2，付劲德2 (1．湛江师范学院 体育科学学院，广东 湛江 524048； 2．国家体育总局 运动医学研究所 ，北京 100029) 摘 要：目的 研究消除体力疲劳及促恢复类营养品对运动员运动能力的影响及个性化营养补充的机制，为高效运 动营养品的筛选提供实验依据。方法 采用双盲、自身对照法对 12名武术专业健康男性大学生在进行 1h的定量 负荷运动后0min一5min内分别个体化补充高或低浓度的两种抗疲劳、促进恢复运动饮料，60min后进行 12rain跑 体能测试。结果 补充Dl、D2、D3、D4运动饮料对受试者血糖应答在补充后30min一60mill之间最明显，而且，高浓度 与低浓度之间比较有显著性差异；受试者分31$b充Dl、D2、 、D4运动饮料的后主观体力感觉(R1)E)之间比较无显著 性差异；补充高浓度饮料后心率恢复快于低浓度(P0．05)，而两种饮料之间无显著性差异；受试者分别补充D1、D2、 D3、D4运动饮料后进行 12min跑体能测试，试验结果显示，D1、D2、D3、D4运动饮料之间比较均无显著性差异。结论 定量负荷运动后，个体化补充强力恢复冲剂和全能恢复冲剂均能促进运动后血糖应答和心率的恢复，且高浓度的作 用强于低浓度，但两种冲剂之间未见有显著性差异。 关键词：个体化营养；运动饮料；血糖应答；大学生 EffectsofAnti——fatigueSportsBeveragesIndividualizedSupplementation 0nBloodGIucoseandPhysicalPerformanceRecoveryinSportsman ushi-cheng，n Gzi-long2，wANGQi—rang。etal (1．PhysicalEducationSchool，ZhanjiangNormalCollege，Zhanjiang524048，China； 2．NationalInstituteofSportsMedicine，Beijing100029，China) Abstract：ObjcetiveToinvestigatetheeffcetsofanti—fatigueandenhancerceoverysportsnutrimentsonexerciseperformance，and toprobeintohtemechanism onindividualizednutritioninathlete．Mehtodsaftertrainedforonehourwiht fixedexercise—load，12 malehealthycollegesmden~whomajoredformartialarts，thatweresupplementedindividualtwoanti—fatiguenadacceleratde recoveringsportsdrinkingni doubleblindandunderowncontroled．Results Theconcentrationofbloodglucoes rised upmost obviously，whensubjectsingestd