雷竹专用有机肥对集约经营雷竹林土壤基本性质与笋品质影响研究.pdfVIP

第十届中国竹业学术大会 第三部分 竹林培育与生态保护 雷竹专用有机肥对集约经营雷竹林土壤基本性质及笋品质的 影响研究 1 2 3 1 2 1* 张玮 ， 邬奇峰 ，吴健平 ，卢鹏 ，祝小祥 ，谢锦忠 （1.中国林业科学研究院亚热带林业研究所，浙江 富阳 311400 ；2.临安市农业技术推广中心，浙江临安 311300 ；3.杭州锦海农业科技有限公司，浙江临安 311300 ） 摘要：在雷竹主产区浙江临安太湖源镇，通过施用不同剂量的雷竹专用有机肥探索其对于连年覆盖雷竹林土壤 的改良作用，分析了不同处理雷竹林土壤基本性质及鲜笋品质。结果表明：施用不同剂量的雷竹专用有机肥加 缓释肥的处理与传统施肥方法相比，土壤酸化程度有所减轻，由于肥效释放较复合肥缓慢，土壤有机质含量较 传统的覆盖施肥方法有所降低，但覆盖后期土壤有机质含量较前期有所增加，而传统施肥方法与此相反；同时 施用雷竹专用有机肥的处理提高了覆盖后期雷竹林地土壤的水解氮、有效磷和速效钾含量，尤其对速效钾含量 提高得尤为明显，阳离子交换量显著高于单施复合肥的处理；施用雷竹专用有机肥的处理提高了覆盖前期和后 期雷竹叶片叶绿素含量；从雷竹笋品质方面来看，施用雷竹专用有机肥雷竹笋中可溶性糖、脂肪含量较高，而 游离氨基酸含量有所下降，同时单宁含量有所下降而草酸含量高于单施复合肥的处理。结果初步揭示了施雷竹 专用有机肥可抑制覆盖雷竹林的退化进程，改善竹笋的品质。 关键词：雷竹专用有机肥；雷竹林；土壤基本性质；笋品质 Effect of special organic fertilizer for Phyllostachys praecox on soil basic properties and quality of shoots under intensive cultivation management 1 2 3 1 2 ZHANG Wei ，WU Qi-feng ，WU Jian-ping ，LU Peng ，ZHU Xiao-xiang ， XIE Jin-zhong1 1..Research Institute of Subtropical Forestry, Chinese Academy of Forestry, Fuyang 311400, Zhejiang, China; （ 2.Agricultural Technology Promotion Center of Lin‘an City, Lin‘an 311300, Zhejiang, China; 3.Hangzhou Jin Hai Agriculture Co., Ltd., Lin‘an 311300, Zhejiang, China) Abstract: The basic properties of soil and quality of shoots of Phyllostachys praecox in the town of Taihuyuan, one of the main shoot producing area of Zhejiang province were analysised to explore the effect of different amount of special organic fertilizer in improving the quality of soil and fresh shoots of P. praecox . The results showed that: compared wit