鱼类补偿性生长研究.pdfVIP

维普资讯 第 23卷 第 3期 海 洋 水 产 研 究 Vo1．23，NO．3 2002年 9月 M ARINE FISHERIES RESEARCH Sept．，2002 文章编号 ：1000—7075(2002)03—0057—05 · 综述 · 鱼类补偿性生长研究 王永 生 (中国国土资源部经济研究院 ，北京 101149) 摘要 综述 了鱼类31、偿性生长的研究意义、国内外研究概况、31、偿类型、31、偿特点、31、偿机制、影响 因素、补偿性生 长应 用前号 。 关键词 鱼类 补偿性生长 饥饿 中图分类号 ：Q959．4 文献识别码 ：A Studieson fish com pensatorygrowth W ANG Yong—sheng (ChineseAcademyofLandandResourcesEconomics，Beijing1O1149) ABSTRATE Thestudy significanceoffish compensatorygrowth，studySurveysathom e and abroad，compensatory model，compensatory peculiarity，compensatory m echanism ，and effectfactorsaswellasapplying foregroundon fish compensatorygrowtharesummarized． KEY W ORDS Fish Compensatory growth Starvation 由于 自然界中食物分布在空间上的不均匀性、季节更替或环境剧变等原因，鱼类经常会在生活周期的一定 阶段面临食物资源 的缺乏而受到饥饿胁迫 (谢小军等 1998)。作为生理生态学上的一种适应性 ，动物继营养不 足甚至饥饿后在恢复正常摄食时表现出超越一直正常摄食个体的生长速度 ，此称为补偿生长现象 (吴立新等 2000)。 1 鱼类饥饿和补偿生长 的研究意义 鱼类在不同摄食条件下的生理特征及功能调节的研究是鱼类生理学理论研究的基本 内容之一，研究鱼类 饥饿与补偿性生长有利于揭示鱼类适应饥饿或营养不足胁迫 的生理生态对策 ，丰富鱼类生理学基本理论并能 为渔业资源管理及水产养殖实践提供理论指导 。 自然水域鱼类存在程度不同的缺食现象直接影响群体补充量 和存活量 ，加强相关课题的研究 ，对于渔业资源保护及其可持续利用具有重要的实践意义 。应用鱼类饥饿理论 可控制幼鱼的成熟度 ；应用鱼类补偿性生长理论可 以控制鱼类生长速度及投放市场时鱼体组织的化学组成；也 可用于提高饵料转化率，降低生产成本和控制因饵料投放不当引起的水质污染。 2 鱼类补偿性生长国内外研究概况 鱼类饥饿现象人们很早就注意到了，Hjort(1914)指出，大批仔鱼在初次摄食期饥饿所引起的死亡是当 收稿 日期 接受 日期 维普资讯 海 洋 水 产 研 究 第23卷 年仔鱼群剧烈变动的潜在原因(宋昭彬等 1998)。然而 ，对饥饿现象开展全面的研究却是近几十年的事 。从 50 年代以来，为了评价鱼类营养状况 ，探讨摄食水平 ，区分正常摄食鱼和饥饿鱼，不同的学者 已从形态学、生态学、 组织学 、组织化学、细胞学、生物化学、酶学、代谢生理学等不同的水平作 了许多研究 (宋昭彬等 1998)。 饥饿后的恢复生长或补偿性生长，这部分 内容研究的更晚，开始于畜禽类动物的饲养研究并获得经济效益 (邓 利等 1999)。在鱼类，目前 已对虹鳟 (O