仲伟民-近代中国茶叶国际贸易.pdfVIP

2007 年 4 月 学术月刊 Ap r . , 2007 第 39 卷 　4 月号 Academic Mont hly Vol . 39 　No . 4 近代中国茶叶国际贸易由盛转衰解疑 仲伟民 (清华大学 学报编辑部 ,北京 100084) [ 摘 　要 ]茶叶是中国 19 世纪最重要 、最大宗的出口商品 , 曾经 占中 国出口总额的一半以上 。可是到 19 世纪末 , 中国出口茶叶急遽下滑 , 并迅速被印度 、锡兰超过 ,至 20 世纪初 , 中国出口茶叶已不到世界出口 茶叶总量的 10 % 。中国近代茶叶贸易由盛转衰的主要原因是 , 中国茶 叶生产方式落后 ,在竞争中处于绝对劣势 ;茶叶品质难以保证 ,缺乏市 场竞争力 ;杂税繁多 ,层层盘剥 , 中国茶农和茶商生存环境恶劣 ;多年战 乱影响了茶叶生产和贸易路线 ,造成市场萧条 ;贸易的主动权在外商手 中 , 中国茶商承担风险的能力低 ,在与外国茶商的竞争中 , 中国茶商很 难取胜 。中国茶叶出口由盛转衰折射了中国近代社会经济发展的实 情 ,是 19 世纪危机的一个突出表现 。 [ 关 键 词 ] 19 世纪 　茶叶贸易　危机 ( ) [作者简介]仲伟民 1963 — ,男 ,山东省宁阳县人 ,《清华大学学报》编审 ,主要从事中国社会经济 史和史学理论研究 。 ( ) [ 中图分类号] F326 . 13 ; K25 　 [ 文献标识码]A 　 [文章编号]0439804 1 2007 040 14008 　　茶叶是中国 19 世纪最重要、最大宗的出口商品, 纪中国社会的危机 。 但在 1886 年出口量达到历史最高峰后便急遽下滑 , 一 因此 ,人们习惯上将该年作为中国茶叶国际贸易由盛 转衰的标志 。仅从出口量上看 ,这是没有问题的,但 印度 、锡兰茶业虽然兴起较晚 ,但因为其生产方 没有抓住问题的关键 。因为 ,中国茶叶在国际市场上 式的先进 ,很快超越了中国茶业 。在茶叶的种植方 的危险处境早在 19 世纪 70 年代就暴露无遗了,即印 面 ,中国茶叶生产与印度 、锡兰非常不同,后者是大规 度红茶在英国、日本绿茶在美国都已成为中国的竞争 模茶园生产 ,且为欧洲人控制 ,采取先进科学的管理 对手 ,中国在这两个茶叶消费大国的市场份额正在被 方法 ,不仅产量高 ,而且品质优 良。印度阿萨姆地区 强劲的对手所瓜分 。只是由于在这个阶段中国出口 的茶园全是大面积经营 ,有的茶园面积达千亩以上 。 俄国的茶叶增长迅速 , 出口总量直至 1886 年仍在增 这种经营资本雄厚 ,有条件对茶叶生产的各道工序进 长 ,危机情况暂时没有显现而已,但危机的种子却早 行科学实验 。比如在茶叶品种的选择上 ,印度最初多 ① 已埋下了。 作为一个传统的农业国, 中国本来应该 选用中国茶种 ,但英国人经过对比实验 ,发现印度土 有机会借茶叶出口实现农业的大改造 ,而借助于茶叶 产茶种更加优良,最后不但放弃了