新形势下酒店管理中ERP的运用.pdfVIP

应用技术 China scienceand TechnologyReview ●I 新形势下酒店管理中ERP的运用 姜 琳 (鞍钢集团接待服务公司矿业宾馆 114045) [摘 要]酒店行业在我国的服务业中占据非常重要的地位。作为服务业 ，其本身具有广阔的发展平台与创造空间，基于企业ERP系统的广泛应用和经验借 鉴及先进管理理念与现代管理信息化的全面结合，借助ERP的便捷性和信息资源的共享性 ，现代酒店更加重视ERP的应用与管理 ，ERP的运用使现代酒店在促 进社会经济文化交流、提高酒店市场竞争力、创造就业平台和提升自身服务水平等方面创造了一个良好的链接平台，并逐渐打破了酒店管理 自身系统的单一性和 封闭性，改善了酒店 自身管理的缺陷和不足，打破了以往酒店 自身信息的局限性和闭塞性。酒店ERP系统是实现信息、人力、财力以及管理体系的有机结合，最大程 度地适应现代化酒店管理变革的潮流。 [关键词]ERp系统 酒店管理，管理信息化 中图分类号：F719 文献标识码 ：A 文章编号：1009—914X(2014)37—0277一Ol ERP系统是汲取众多管理理论的精髓和全面搜集信息集身于一体的管理 改进和完善，有些信息也只是停留在纸质文件的结论，忽略了其中的一些细节 信息系统，经过几十年发展历程一步一步地从理论认识的相对零散到系统化、 问题 ，比如总经理查询模块 ，酒店管理层和经营层不能高效快捷地了解酒店的 实际操作到应用的成熟性，不仅拥有巨大的开发潜力和人性化的突破，而且管 经营情况及真实面貌，导致决策可能出现一些偏差与失误。现代酒店应该重视 理者在加强监督、整合资源、全面控制、财务风险预警和统计分析方面逐步走向 对E砌，系统存在的问题，并改进和完善其缺陷，以便更好地为酒店的经营管理 多维一体化的发展趋势。 决策服务，为酒店的可持续发展打下坚实的基础和软硬件平台。 一 ERP概述 三．现代酒店管理中ERP运用的意义和价值 (一)ERP的涵义 (一)完善一条龙服务的机制，促进监督与管理 企业资源计；~j(EnterpriseResourcePlanning，简称ERP)是2O世纪9O年 服务质量是酒店的生命，ERP是提高水平服务的一种无形的工具，是一个 代初 由美国著名Garmer集团股份有限公司首次提出的一种信息化管理集成 “看不见”的管理信息系统。传统酒店是前后台系统的模糊连接运行，而ERP系 系统，经过多年的努力和开发，迅速被大量的制造公司所接纳，使得ERP的应用 统包括网上预订、柜前接待、前台收银、登记信息、夜间审核、预订销售、电话计 已经成为现代企业管理的强大助手，推动着新兴行业的技术革新和管理者思维 费、一卡通消费管理、电子门锁管理、会员管理等诸多管理层面，通过创建客户 的转变，为现代酒店行业适应当前经济快速发展、资源的有效整合和科学化管 数据库与物流系统、人事系统、财务系统等其他子系统的多维可控管理，提供实 理模式奠定了全球性的基础。企业资源计划，是一种以市场和客户需求为导向， 时管理信息和数据分析，安全可靠、配置灵活、操作方便、模块组合简易的优点， 以实现企业内外资源的最优化配置，消除生产经营过程中一切无效的劳动和资 而且具有友好的用户界面和高性能的真正价值，能及时采集、传输、处理酒店信 源，实现信息流、物流、资金流、价值流和业务流的有机集成的现代企业管理思 息和数据 ，形成一系列的决策文档、管理报告和财务报表，符合现代酒店管理的 想和方法。ERP系统从制造业到服务业的延伸和跨越，突出了现代酒店的