食品企业质量环境和食品安全必备管理手册范本.docVIP

质量环境和食品安全 管理手册 文件编号： 发布日期： 实施日期： 受控状态： 编制 审核 批准 0．1 目 录 章节号 手册的章节标题 对应的ISO9001条文 对应的ISO14001条文 对应的ISO22000条文 0.1 目次 0.2 修改记录 0.3 公司概况 0.4 手册颁布令 0.5 质量环境和食品安全管理手册的控制 0.6 质量环境和食品安全管理方针、目标批准令 0.7 管理者代表任命书 1 范围 2 引用标准 3 术语和定义 4 质量环境和食品安全管理体系要求 4 4 4 4.1 总要求 4.1 4.1 4.1 4.2 文件要求 4.2 4.3.2 4.4.4 4.4.5 4.5.4 4.2 4.2.1 4.2.3 7.7 5 管理职责 5 4.4.1 5 5.1 管理承诺 5.1 4.2 5.1 5.2 以顾客为关注焦点 5.2 4.3.1 4.3.2 5.7 5.3 质量环境和食品安全方针 5.3 4.2 5.2 5.4 策划 5.4 5.4.1 质量环境和食品安全目标、指标和管理方案 5.4.1 4.3 5.4.2 质量环境和食品安全管理体系的策划 5.4.2 4.3 5.3 / 8.5.2 5.4.3 环境因素