高分子生物表面活性剂性质的初步研究.pdfVIP

江 汉 石 油职 工 大 学 学报 2008年 l1月 JournalofJianghanPetroleumUniversityofStaffandWorkers 第21卷 第6期 高分子生物表面活性剂性质的初步研究 滕小兰，蒲万芬，罗 强，李露春 (西南石油大学油气藏地质度开发工程国家重点实验室，成都 610500) [摘 要] 采用醋酸钙不动杆菌QL22～5在以乙醇为唯一碳源的无机盐培养基中发酵生产了一种相对分子量为8． 798X10的水溶性聚合物。红外光图谱结果表明该聚合物是一种含亲水多糖链和疏水脂链的脂多糖型表面活性剂 (HBS—1)。进一步研究HBS一1的增稠性、表(界)面张力和对柴油的乳化性能，结果显示质量分数0。1 的HSB一1 水溶液在 2O℃、45 下的粘度为114．4mPa．S，具有较好的增粘性能。5O℃w(HBS一1)=0．05％溶液的表面张力为 57mN／m，与煤油的界面张力为 13．8mN／m，w(HBS—1)=0．1 可完全乳化柴油。可见HBS一1作为高分子表面活性 荆降表(界)面张力的能力并不显著，但它能乳化柴油并稳定乳状液。 [关键词] 生物表面活性剂；醋酸钙不动杆菌；脂多糖 [中图分类号] TQ31 [文献标识码] A [文章编号] 1009--301X(2008)06--0042--04 细菌可以产生低相对分子质量和高相对分子质量 器有限公司)；旋转滴界面张力仪ModelTX500C(Bowing 的两类表面活性剂。低分子表面活性剂包括鼠李糖脂， Industry，美国)；ProteomeLabXL—A／XL—1分析超速离 海藻糖脂，磷脂和脂肽等，能有效降低表面或界面张力； 心机(贝克曼库尔特，美国)；漩涡振荡仪(江苏金坛市国 高分子表面活性剂包括多糖，蛋白质，脂多糖和脂蛋白 胜实验仪器厂)。 等，分子量高，大分子易缠结，难 以向界面迁移和排布， 实验药品：K2HPO4、(NI-~)SO,、Mg~O4·7HzO、乙 表／界面活性较差，其主要功能是分布在油滴的表面，从 醇、蛋白胨、酵母粉、琼脂粉、Na0H、MgCI。CaCl2、NaCl、 而有效的阻止油滴的聚并n]。研究最为详细的高分子量 氯仿、丙酮、正庚烷、N，N二甲基甲酰胺、考马氏亮蓝 G 生物表面活性剂是来 自不动杆菌属生物乳化剂如醋酸 -- 250、血清蛋白质、浓硫酸、葡萄糖醛酸、HCl、乙醚、溴 不动杆菌风 G一1产生的Emulsad。和抗辐射不动杆菌 化钾、K0H、咔唑。 KA53产生的Alasan[。这两种高分子量生物表面活性 液体培养基(w／％)：K2H 2．2，KH2PO40．8，Mg— 剂的相对分子质量大约为 106Da，都具有形成和稳定乳 状液的性能。 SO4·7H2O0．02，(NIL)2H 0．4，pH7．0。 国内对生物表面活性剂的研究主要在小分子表面 固体培养基：在液体培养基的基础上加上1．59，6(w) 活性剂，如鼠李糖脂Ⅲ，海藻糖脂 和脂肽 。然而对 的琼脂粉。 高分子生物表面活性剂的研究很少报道和应用。实验采 1．2 实验方法 用一株不动杆菌QL22～5，以乙醇为唯一碳源的无机盐 培养条件：250mL锥形瓶装量 100mL液体培养基。 培养基中得到一种水溶性生物表面活性剂 m S一1，并 121℃灭菌 20min。接种时加入 2％(体积分数)无水乙 对它的物化性质进行了初步的研究。 醇。接种后置于200r／rain旋转式摇床，30~C培养72h。 1 实验部分