林地灵芝覆土栽培技术.pdfVIP

栽 培 技 术 ¨= 暖 固登 2011(2) 林 地 灵 芝覆 土栽 培 技 术 刘连强 张志军 刘锡强 周永斌 訾惠君 魏雪生 王 玫 (1天津市农科院林、l果树研究所，天津西青 300384；2天津市静海县双塘镇政府 ，天津静海 301600) 摘 要 覆土栽培林地灵芝是一种林 、菌相结合的栽培模式。 在 60％-65％，灭菌前 的pH7．0-7．5。 它充分利用林地的 自然条件进行食用菌生产，提高 了土地使用 3．2．2 原种和生产种制作应注意的问题 a．装瓶 (袋)要快 ， 效率 ，增 加农 民收入，成为循环农业 、生态农业发展的重要节点 防止培养料变酸。b．采用高压蒸汽灭菌时，注意要彻底放净冷 关键词 灵芝 林地 覆土栽培 空气 ，灭菌温度 126～127℃(压力 0．14～0．15MPa)，持续 2．0～ 文章编号 1000—8357(2011)02—0040—02 2．5h；采用常压灭菌时 ，开始供蒸汽要猛 、快 ，供蒸汽要稳 ，灭 灵芝子实体生长发育的适宜温度为25～28℃，根据天津 菌温度 100℃，维持 12h以上 ，并闷料 12h。c．料瓶 (袋)出锅 地区气候的特点 ，一般林地栽培可安排在 6月 中上旬开袋埋 后要冷却至 28℃以下，才能按无菌操 作接种。d．培养温度 25- 土出芝。天津地区覆土栽培灵芝技术介绍如下。 29℃，遮光 ，相对湿度 60％～70％，要保持发菌室空气新鲜 ，并 注意防虫 防鼠。e．原种菌龄 25d左右 ，生产种菌龄 30d左右。 1 生产场地选择 4 出芝菌棒制作 林下栽培灵芝场地分为菌棒生产区和林地出芝 区，生产 场地周围3oom无工业 “三废 ”场地 、各种污水及其污染源。菌 4．1 栽培料配方 a．木 屑 78％，麸 皮 20％，蔗糖 l％，石膏粉 棒生产区要处于出芝区的上风 口并且距离不要太远 。所选择 l％；b．棉子皮 42％，木屑 42％．麸皮 15％，石膏 1％；c．木屑 的林地郁闭度 0．6~0．8，行间距在 4m 以上。 30％，棉子皮 27％，玉米芯 27％，麸皮 l5％，石膏 l％；．棉子皮 89％，麸皮 lO％，石膏 l％。 2 菌株选择 4．2 拌料 配制培养料时先将干料拌匀 ，再加入水搅拌 3～4 G4，山东农科 院；G7，天津市林业果树研究所 ；G8，上海 次 ，使料 内水分均匀一致，含水量控制在 60％～65％，用手握料 农科院食用菌研究所 。 攥紧 ，指缝间有少量水溢出但不滴水即可。灭菌前 pH为 7．0～ 7．5，如果 pH值偏低 ，可用适量石灰粉凋节 。培养料拌好后需 3 菌种制作 要堆放 30min，保证原料充分吸收水分 。可以人工拌料，也可 3．1 母种 辅 助机械拌料。人工拌料 各种物料混合的均匀程度不如机械 3．1．1 培养基配方 a．马铃薯200g，葡萄糖 20g，琼脂 20g。 效果好 ，而且人工拌料体力消耗较大。 水 1000mL；b．马铃薯200g，蔗糖 20g，KH2PO42g，MgSO40．5g， 拌料时需要注意 ： 原料配比严格按照配方要求添加 ，并 维生素B120mg，琼脂 20g。水 1000mL；C．马铃薯 100g，麸 且混合均匀，水分、pH值