护理差错事故的应对分析.pdfVIP

屯塑兰量弱 健康促进 与 患者教 育 · 27 版 - 010 5 8302828 6 67 栏 目编辑 ： 张丽 敏 王 忆 卓 电话 ： ( ) 8 美编 ： 余银 宝 20 1 1 年 4 月 15 日 胆 囊疾 病 的饮 食 防治 ▲ 00 1 1 t 0 北 京 市健 康 教 育所 刘 枫 饮食治疗原则 选择食物 的依据 控 制 脂 肪 摄 入 量 悟畴过 多 ， 应注 意限制主 和甜 点心 等 饮 宜 淡 、 消 、 少 及 表 1 食 物 中胆 固醇 含 t ng／100 ) 者 食 食 清 易 化 渣 ( g 容易引起胆 绞痛 ， 故应禁用 油煎 、 含碳水化 合物高 的食物 ， 以控制 避 免胀 气 ， 食物 以温 热为宜 ， 可使 的 最好 用 油 不 热量 。 胆 口 肌 炸 食物 ， 植物 ， 用猪 高 道 和胆道壁 肉松弛 ， 利于 油等动物油脂 。 充 足 的维 生 素 多供给 富含 胆 汁排 出。 限 入 A B C 000 m l 制 胆 固醇 摄 量 胆 固醇 维生 、 和 物 如 多饮 水 ， 2 ／ 日 ， 以 素 族 的食 ， 橘 过 多， 可 引起胆 固醇 代 碍 导 子 、 、 西 红 水 、 蔬 。 稀释 胆 浓 。 少 多 以 5 — 谢 障 ， 苹果 柿 等 果 菜 汁 度 食 餐 ， 致 结石 的形 成 。 调 上 用 、 、 7 ／ 日 以 胆 在 烹 方法 多采 炖 烩 餐 为宜 ， 刺激 汁分泌 ， 补 充 适 量 的蛋 白质 过 多的 、 、 。 忌 、 、 、 胆