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樱桃无公害高产栽培技术.pdf
((’(1 ) 陕% 西% 农% 业% 科% 学 ·!’9 ·
!
樱桃无公害高产栽培技术
! #
王进超 ,李雪婷 ,岳茸珍
(!$ 陕西省商州区果树站,陕西 商洛% ’((( ; $ 洛南县果树站,陕西 洛南% ’!(( ;
#$ 洛南县飞播站,陕西 洛南% ’!(( )
% % 樱桃是我国北方落叶果树中最早成熟上市、 愈合早,第二年新根生长也早,成活率高,故一般
尝鲜的水果,味美可口,营养价值高,是最受人们 多秋季栽植。栽植密度甜樱桃./ 0 ’/ ,中国樱
喜爱的果品。樱桃市场供不应求,价格高于其它 桃与酸樱桃为./ 0 1/ 、毛樱桃/ 0 #/ 。栽植时
水果,发展樱桃生产前景广阔。由于栽培过程中 平地或梯田为长方形或正方形。坡地则为等高栽
过量施用农药、化肥等人工合成的化学物质和工 植。挖成 ’(2/ 0 (2/ 0 (2/ 穴,每穴施土粪
业化带来的污染,而造成农业生态环境破坏。为 (34 ,与表土混匀后,将苗木栽入穴内。栽时树要
了解决污染引起的农产品质量安全问题,生产优 栽端、土要踏实、根要舒展,栽后及时浇水,以提高
质、高产、安全无公害的樱桃果品,通过我们近几 成活率。
年试验与实践,现将樱桃无公害高产栽培技术总 #% 无公害高产栽培对土肥水的管理
结如后。
#$ !% 土壤管理
!% 选用良种,合理配置授粉树 #$ !$ !% 无公害栽培对园地土壤的要求% 应选择
!$ !% 选用优良品种 未污染的土壤,土壤中的镉、汞、砷、铅、铬和铜’
种重金属污染物的含量必须符合《中华人民共和
要按照丰产、优质、抗逆性强的标准引进优良
国农业行业标准(567 8#9!—((( )绿色食品产地
品种,如那翁、大紫、黄玉等,充分利用当地的优良
环境条件》的规定。重金属对樱桃园危害包括对
品种,如:商州甜樱桃、洛南酸樱桃等。
土壤危害、果树危害和果实卫生超标,导致对人体
!$ % 合理配置授粉树
危害。
樱桃为自花不孕果树,有些甜樱桃虽有自花
#$ !$ % 冬季深翻% 秋末到翌春进行,以秋末深翻
结实能力,但结实率极低。因此,必须配置授粉树
为好,常与冬前施肥相结合。一般深度(2/ 左
才能丰产。对过去未配置授粉树的老樱桃园,应
右,树行间深些,树冠下浅些。平地和缓坡可全面
采取挂花枝、人工授粉以及高接花枝等技术措施
翻耕;坡度较大株行距整齐的樱桃园,可带状翻
来补救。在配置授粉树时,要选与主栽品种亲和
耕;株行距不规则、坡度较陡的可穴状翻耕。山区
力高、花期一致、丰产、抗逆性强、经济价值较高的
园地翻耕要注意水土保持。
品种作授粉树。
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