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             微生物发酵制备生物柴油的油脂原料 
            墨玉欣1一,刘宏娟2,张建安2。,程可可2,周玉杰2,陈晓晖1 
                     (1.福州大学化学化工学院.福州350002l 
          2.清华大学核能与新能源技术研究院绿色化学与技术研究宣,北京100084) 
摘要:以一种酵母菌为产油菌株,研究了其发酵油脂的过程和工艺条件,并对发酵油脂组成进行了气相色 
谱联用分析,确定发酵油脂中含有多种不饱和脂肪酸,其中软脂酸17.80%、硬脂酸10.27%、油酸 
53.02%、亚油酸5.29%,其组成与植物油组成相似,可作为制备生物柴油的原料。 
关键词:微生物;发酵l油脂l生物柴油 
中圈分类号:TQ641            文献标识码:A 
          Productionof           MaterialforBiodiesel 
                          Lipid                           by 
                      MicrobiaiFermentation 
          Mo 
             Yuxinl“,Liu                               Keke2, 
                                        Jiananz*,Cheng 
                         Hongjuan2,Zhang 
                                                     ’ 
                        Zhou            Xiaohuil 
                            Yujiez,Chen 
                      andChemical                           350002 
                                              University,FuzhouI 
      (1.CollegeofChemistry    Engineering,Fuzhou 
      2.DivisionGreen      and                 NuclearandNew 
              of  ChemistryTechnology,Instituteof          Energy 
                                               100084) 
                  Technology,TsinghuaUniversity,Beijing 
                                                                andtech— 
Abstract:Akindof    tobe  into             studiedthefermentation 
             microzymeput lipidproduction,we               process 
nitsof             confirmedthe    of                  andmass 
                                                             spectrum.The 
     lipidsynthesize.and componentlipidbygaschromatograph 
resultsshowedthatthebestfermentationconditionsiStOuse ascarbon   asnitro- 
                                       glucose     source,(NH4)2S04 
                                                     amountis 
   source,C/Nis44,add             culturemedium,inoculation5%andtempera— 
gen                MgZ+、Ca2+、Fe2+to 
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