1酒店营销概述30.pptVIP

知识介绍：酒店内部营销 1、含义及特点 是一种全员营销，每个员工都在不知不觉的服务和工作过程中进行着营销活动。 每个酒店员工都应成为积极地推销员 特点： 通过内部营销稳住市场份额； 与外部营销比，容易方便； 不需要专门的经费投入 2、总经理与内部营销 必须 雇用具有销售意识的员工； 像员工传授销售技巧； 鼓励员工销售自己酒店的产品和服务 3、员工与内部营销 解释四个方面的培训 了解本酒店的运营 了解本部门的运营 与客户互动 使用销售技巧 三种技巧： 升级服务：常用在前台或预定部门来说服客人使用更为昂贵的房间或服务。 （1）高价位转向低价位 （2）中价位的选择 （3）低价位转向高价位 建议性销售 交叉性销售：使用酒店某部门的媒体宣传来促销酒店的另一个部门的产品或服务。 4、酒店促销三要素： 表情要面带微笑，热情要能打动人 善于察言观色 善于沟通 5、酒店内部营销成功的要素 良好的酒店形象 员工的积极性 优质的产品质量与服务质量 必要的推销工具 实务操作 一著名的外资企业公司在该饭店宴请一位副市长，由饭店总经理出席坐陪。市长要一杯扎啤，但过了十几分钟还没有上，总经理忙借故离席后台查询，服务小姐说：“我跟酒吧说了，他不给拿！”当酒吧服务看到怒气冲冲奔来的总经理时，以最快的速度取来了扎啤，但为时已晚，不太高兴的副市长已改喝矿泉水。据查，酒吧服务员不给扎啤是因为他与服务小姐平时有矛盾，显然