微乳液制备中影响因素的研究进展.pdfVIP

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2015-09-04 发布于浙江
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微乳液制备中影响因素的研究进展.pdf

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微乳液制备中影响因素的研究进展作者简介 1．上海应用技术学院香料香精技术与工程学院，上海田永红(1990一)，女，在读硕士研究生，研究方向为化妆品技术及配方开发。 201418； 2．上海家化联合股份有限公司，上海200082 ………田永红1 郭奕光2 缪玉莲1 李芳芳1 张婉萍¨ 8通讯作者：张婉萍(1970一)，女，博士，副教授，主要从事化妆品技术与配方开发研究。联系电话：021 田基于微乳液的形成机理与结构类型，总结了表面活性剂、助表面活性剂、乳化温度、体系酸碱度(pH)和无机盐对微乳液的形成及稳定性的影响，概括了微乳液在化妆品、食品和药品方面的应用。随着对微乳液基础理论和技术应用方面的深入研究，展望了微乳液在化妆品领域中的发展趋势。西微乳液影响因素应用发展趋势 AReviewofResearchonMicroemulsionandIts inCosmetics Application 1 1 1# TJAN GUO MIAOYulianLj ZHANG YonghongYiguan92 Fang知ng‘ Wanping ofPerfumeandAroma Instituteof 201418，Chi— (1．School Technology，ShanghaiTechnology，Shanghai United 200082，China) na；2．ShanghaiJahwa Co．，Ltd．，Shanghai Basedontheformationmechanismandthe of influencesofthesurfaceactive Abstract： typesmicroemulsion，the agent，auxil— saltontheformationand ofthemicroe— iarysurfactant，emulsifyingtemperature，systemacidity(pH)andinorganic stability in and fieldswere thein— mulsionwere ofmicroemulsionthecosmetic，foodmeidicine briefed．With summarized．Applications on and ofmieroemulsion，thetrendinthefieldofcosmeticswas depthstudytheorytechnology development prospected． microemulsioninfluencefactor words： tendency Key applicationdevelopment 微乳液是指由两种