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月工作计划
姓名
职级
实襄
时间
本周月成本率
下周目标
上月营业额
上月成本金额
上月促销费用
上月成本率
上月物料
上月清洁用品
重点万元用量的变动(和上月比较)
琵琶腿
鸡蛋
大排
小西红柿
大米
牛腱卤肉酱
面条
快捷店小菜杯(N)
汤杯盖
透明杯
12OZ透明杯盖
汤匙
餐巾纸
红烧牛肉酱汁-4
一次性筷子
KY-0487
康师傅酸梅汤
重点差异
原因
对策
重点价格变动(和上月比较)
名称
变动差价
影响成本
仓储组月工作计划表
本月营业额
本月成本金额
本月促销费用
本月成本率
本月物料
本月清洁用品
AC
销售占比变动原因:
面饭比
营业额
面(数量/UPT)
饭(数量/UPT)
小菜(数量/UPT)
饮料(数量/UPT)
甜品(数量/UPT)
副餐(数量/UPT)
销售占比
第一周
第二周
第三周
第四周
本月重点,本月计划
万元用量变动原因:
肉
本月重点
.30
.30
13.00
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