Bacillus+subtilis+FB123所产细菌素的理化性质及抑菌谱的研.pdfVIP

7．Theeffectof ontherelative ofPEG—rhES(■) Figure PEGylation susceptibility and datavalue means+SD(n=3)． rhES(◇)tO represents temperature．Each effectof ontherelative of 8．The PEGylation susceptibility PEG—rhES(一) Figure and datavalue rhES(◇)tO means±SD(n=3)． pH．Each represents Bacillussubtilis FBl23所产细菌素的理化性质及其抑菌谱的研 罗秀针施碧红施巧琴 (福建师范大学生命科学学院福州 350108) szzbli／isFBl 【摘要】本论文研究了细菌素产生菌Bacilh，s 23所产细菌素的理化性质及 FBl2 其抑茼谱。矗subt／lis3经过28℃、32小时的发酵得到发酵上清液，用饱和度为50％ 的硫酸铵溶液沉淀发酵上清液中的细菌素。以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌，采用牛 175 j聿环浊对细芮素粗二。逆行理化性质的研究，结果表明泫细菌紊最适作用pll为6．0，最适作 用温度40℃，具有较广的ptl作用范旧和{乏强的热稳定性。各种蛋f7酶、金属离子对它的活 FBl2 性也有不同程度的影响。该细菌素的抑茼谱试验表明，矗subti／is 3所产细菌素对多 种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性茼都有明显的抑制作用，对部分真菌有抑制作用，但抑制作用 较弱， 【关键字】枯草芽孢杆吲M--，细菌素；理化特性 细f巍素址细蔺J^：!t-：It,j’类儿有抗荫j^悱的赁n顺或多肽，足·类。F婴的人然防脑刑mJ二 』；彳】Il：I效抗两滑11-，町被人体降解，／1i』^：牛耐药一E【：等优点，f犬】而其研究和发L引起人们的 7孚遍火沣，例盘『1『1_}j寸f’0乏』、I』1¨二食t川圻腾似鲜的乳酸简索。乳酸滴索以jC安个、‘’0效、尢+譬 而备受推崇，fIl足乳酸简细蔺素抑}商i泞较窄j1．乳酸闲索jIn吖氐酸性条件卜．热稳定一陀f【j，，抗蒲 i再‘r¨以|犬1而限制J，jC使川范n爿。H乳腹简采卡(j比，多数芽饱杆蒲II；H／C菌物质』}仃巫／“的抑 牺+。i引坊jff及19．约府川领域，m JlJJ‘水顺÷弘化方‘㈣未址报通。f㈤JJ．【闷f～的水』’。乔叭lidj)i采用的 水质净f{二卉l彩为抗小Z’：／史化’’jj：；0物，，‘曩影响水，1‘’|．1川炙…F L，“11A，、。illll；…[i，蹙限，所以芽孢仟 【某f』yf，’’’『j，J舅Ii【菜】未；lfHfitit。t‘【肖亲f1：为水J贞；)r}化卉|』将fj‘fi人fi，JJ}。发i恃／J。小i求题纠l 9|j!f选至0·制i』L彳j‘ subt#／s 较好?争化水顺的细J【商索，弦!{：瞄[Bac／／／us FBl23，本文例步分f』iJ，FBl2：{所，^：细蔺索的 理化。rI?质及j¨Ij蔺i汜为该纸筒索A水，’’，：养叭和』L他领域的』