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盐胁迫对黄瓜幼苗根系生长和水分利用的影响1  王素平，郭世荣 ，李 璟，胡晓辉，焦彦生 南京农业大学园艺学院，南京 （210095） E-mail （spw1973@163.com） 摘 要： 采用营养液水培法，研究了 NaCl 胁迫对两个耐盐性不同的黄瓜品种幼苗根系生 长、活力、质膜透性和叶片生长、蒸腾速率（T ）、相对含水量（RWC ）及水分利用率（WUE ） r 的影响。结果表明，盐胁迫下黄瓜植株根系吸收面积下降，质膜透性升高，叶片数减少，叶 片T 和RWC 在盐胁迫2 d 后明显下降，根系活力和叶片WUE 均先升后降，50 、75 和100 r mmol ·L-1 NaCl 胁迫9 d 时，耐盐性较弱的 “津春2 号”根系活力降低幅度分别比耐盐性 较强的 “长春密刺”高18.01、12.17、10.95 %，胁迫8 d 时WUE 下降幅度分别比 “长春密 刺”高2.74 、5.27、0.23 %。短期盐胁迫下，黄瓜植株通过提高根系吸收能力来补偿根系吸 收面积的下降，通过降低叶片T 和提高WUE 来减少水分散失，在一定程度上有利于缓解水 r 分失衡，提高植株耐盐性；盐胁迫5 d 后，根系活力和WUE 的下降导致水分失衡加剧，表 明根系吸收能力的下降是导致水分失衡的重要原因，叶片WUE 的下降是水分失衡的反应， 两者均与品种的耐盐性关系密切。 关键词：盐胁迫，黄瓜，氯化钠，根系，水分利用率 （WUE ） 1. 引 言 设施蔬菜栽培由于复种指数高，施肥、灌溉、耕作频率大，特别是在短期经济利益的趋 使下，种植者为了获得高产，往往超量施用化肥，并且由于设施内封闭或半封闭的特定环境 条件，使得设施内温度高、土壤蒸发量大，造成设施土壤表层盐分积聚日趋严重。土壤盐渍 [1] 化已成为国内外设施蔬菜栽培中普遍存在的问题 ，严重影响了栽培设施的利用效率，不利 于设施蔬菜栽培的可持续高效发展。 [2] 盐胁迫使植物光合速率下降、生长受抑制、衰老加速 ，其对植物的危害主要包括渗透 [3，4] [5] 胁迫和离子胁迫 ，且渗透胁迫是盐胁迫下最早也是最明显的影响因素 。短期盐胁迫对 1 本课题得到高等学校博士学科点专项科研基金 （20050307031 ）；江苏省农业三项工程 （SX （2005 ）088 ） 项目资助。 通讯作者 Author for correspondence (E-mail: srguo@) - 1 - 植物的危害主要由渗透胁迫引起，水分关系的变化导致植物在短期内生长急剧下降，随着盐 ， ， [4] [4 6 7] 胁迫时间的延长，离子胁迫的作用增大 ，但水分胁迫仍是重要的危害因素 。因此， 盐胁迫对植物生长的危害与植物体内水分代谢失衡关系密切。 [8] 在盐胁迫下，根系是最早、最直接的受害部位 ，根系不仅是吸收养分和水分的器官，