果园散养柴鸡的饲养技术初探.pdfVIP

山东畜牧兽医 2009年第3O 畜牧生产 果园散养柴鸡的饲养技术初探 靳月生 罗桂河④ 郭英香 (①北京市昌平区动物卫生监督管理局 102200 ②河北省怀安县疾病预防控制中心) 中图分类号：$831．4 文献标识码：B 文章编号：1007—1733(2009)10—0014—02 农村柴鸡、柴鸡蛋已被现代人所青睐，柴鸡蛋营养 般进雏时间3～4月。此阶段进雏，育雏温度容易控制，雏 比较全面均衡，主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机 鸡生长较快，成活率高；进入育成阶段正值春末夏初， 盐 ，人体所需营养几乎都有 ，且易消化吸收，味美可 青绿植物、昆虫以及果园残留的副产品等丰富，可为柴 口，是较理想的纯天然绿色食品。昌平区西北部背靠燕 鸡提供优质的饲料；柴鸡在秋季开产，气温适宜，中秋 山余脉，这得天独厚的地理位置，造就了昌平林果业的 节、国庆节前后达到产蛋高峰，此后紧接元旦、春节， 发展，特别是苹果业。在果园里散养柴鸡，果园牧草生 需求量增加，同时，淘汰鸡的销售价格也较高。 长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多，可被柴鸡 2．2．2 育雏期的饲养管理 育雏一般采用地上平养或网 很好地利用，让柴鸡采食果园内的昆虫和清草，适当地 上平养的方式。严格控制育雏的温度和适度，适宜的温 补饲一些玉米 稻谷等精饲料，不但保证了散养柴鸡蛋 度是育雏成败的关键。雏鸡各阶段的适宜温度分别为1~3 的高品质、高营养，也保证了散养鸡蛋的纯天然绿色食 日龄 ，33～35℃；4～7日龄 ，3l～33℃ ；第2周龄 ， 品，同时也预防了苹果病害，剔除了果树下的杂草。目 28—30~C；以后每周平均下降3C，至21℃为止。湿度要 前，在 昌平区有关部门扶持下，已发展 了果园养柴鸡近 求第1周龄相对湿度为65％～70％，第2周龄为60％左右， 20万只，有力的促进了山区半山区农民的增收。发展果 第3周龄以后保持在55％一60％。湿度过大，有利于病原微 园散养柴鸡，应做好以下工作。 生物繁殖，易诱发球虫病；湿度过小，鸡舍干燥，雏鸡 1 果园敖养柴鸡鸡舍的建立 呼吸加快，体内水分随呼吸大量散发，腹 内剩余蛋黄吸 1．1 鸡舍的选址 收不 良，影响雏鸡的发育。适当通风换气，保持育雏舍 鸡舍应建在无污染、远离村庄和主干公路，背风向 内空气新鲜。适时饮水和开食，前lOd饮用30—32~C的温 阳，地势干燥，同时要符合动物防疫条件的地方。 开水，水中可添)JH5％的葡萄糖、电解多维：以后饮用室 1．2 舍棚搭建 温的自来水；饲喂全价配合育雏颗粒料，前5d饲料中添 采用砖木结构，高3～3．5m：地和墙水泥光面，便于 加适量的抗生素来预防雏鸡 白痢病，喂料时少饲多餐，自 消毒；屋顶可以采用泥瓦或石棉瓦结构，要求保温；鸡 由采食。7～10曰龄断喙，预防柴鸡啄羽啄肛。 舍四周挖好排水沟；舍内照明、饲养设备齐全。面积根 2．3 育成期的管理 据果园规模和饲养规模确定，但饲养规模不要太大， 2．3．1 放牧训练 在育雏后期即脱温后 (一般5周龄 以 1000~2000只为宜。 后)，每天早晨要将柴鸡引出鸡舍，训练在舍外觅食 。一 1．3 饲养场周围建设 般要两人配合，一人在前面吹哨或敲瓮开道并抛洒饲 根据果园的规模和饲养的规模