保靖黄金茶产业现状及发展建议.pdfVIP

第 38卷第2期 茶 叶 通 讯 Vo1．38，No．2 2011年 6月 TEA COMMUNICATION June，2011 保靖黄金茶产业现状及发展建议 杨晓春 张明照 (1湖南保靖县茶叶办 ·保靖 ·416500；2湖南保靖县葫芦镇政府 ·保靖 ·416509) 摘 要：保靖黄金茶是保靖县古老而珍稀的特异地方优质名茶，独具 “香、绿 、爽、浓”的优异品质。为充分发挥资源优势，现就保 靖黄金茶产业现状和存在的问题，提出保靖黄金茶产业发展的建议。 关键词：保靖黄金茶；优势；现状；问题；建议 PresentStatusofBaojingGoldenTeaIndustryandItsDevelopment Suggestions YANGXiao-chunI．ZHANGMing-zhao (HunanBaojingCountyTeaOffice,Baojing416500；2HunanBaojingCountyHuluTownGovernmen4耐ing416509) Abstract：GoldenTeaistherareandpreciousqualityteaofBaojingcounty，withuniquearomatic，green，refreshing andstrongcharacter．Todevelopthefullresourceadvantagesandsolvetheexistingproblems，suggestionswerepro— posedbasedonthepresentstatusofBaojingGoldenTeaIndustry． Keywords：BaojingGoldenTea，Advantage，Presentstatus，Problems，Suggestions 保靖县地处武陵山脉中部，属亚热带山地季风 为充分发挥资源优势，进一步加快黄金茶产业 湿润气候 ，境内沟壑纵横 ，雨量充沛 ，常年云雾缭 化建设 ，2009年，保靖县委、县政府出台了 《关于进 绕，天然宜茶。黄金茶是保靖县古老而珍稀的特异 一 步加快黄金茶产业发展的意见》，给予黄金茶产 地方优质名茶，《保靖县志》记载有 “一两黄金一两 业建设一系列优惠政策，统一思想 、集中力量整合 茶”的典故l11。黄金茶内含物十分丰富，据检测，成龄 优势资源，确定黄金茶为优先发展的县域优势特色 茶树一芽一叶春茶水浸出物含量 41．04％，氨基酸和 产业。同时与湖南省茶叶研究所建立了县所合作关 茶氨酸含量分别达 7．47％和2．75％，是其他绿茶的2 系，采用 “政府+科研院所+公司+基地+农户”的农业 倍 以上，茶多酚含量 18．40％，咖啡碱 4．29％，酯型儿 产业化经营模式 ，从 2011年起，政府决定每年整合 茶素含量较低3[t。黄金茶感观品质优 良，独具 “香 、 资金 1500万元发展黄金茶产业 ，计划在 “十二五” 绿、爽、浓”的优异品质，被国内知名茶叶专家誉为 期末 ，保靖黄金茶园面积达到0．67万hm。 “中国最好的绿茶”和 茶“树品种的资源宝库，山区农 保靖县现有黄金茶园面积 160Ohm，其中采摘 民致富的绿色金矿”2[1，具有十分广阔的发展前景。 面积65Ohm，有 34个行政村、4500多户种植黄金 1 保靖黄金茶产业现状 茶 ，涉茶人员达2万余人。2010年黄金茶总产量 1．1 产业建设初具规模 120吨，产值 3200万元。全县集生产、加工和销售为 收稿 日期：2011—02—23 作者简介：杨晓春(1968一 )，男，湖南保靖人，农艺师，主要从事茶叶生产技术推广工作。