白藜芦醇对高脂膳食小鼠氧化应激与T淋巴细胞亚群免疫功能的影响.pdfVIP

doi：10．3969／j．issn．1000-484X．2014．09．012 ·中医中药与免疫· 白藜芦醇对高脂膳食小鼠氧化应激与T淋巴细胞亚群免疫功能的 影响① 王斌孙进马玉华施用晖乐国伟② (江南大学食品科学与技术国家重点实验室，食品学院，元锡214122) 中图分类号R151．1文献标志码A 文章编号1000．484X(2014)09-1198-06 [摘要】 目的：研究自藜芦醇(R)对高脂膳食小鼠氧化应激与T淋巴细胞亚群免疫功能调节的影响。方法：选取雄性 W后测 定各组小鼠体重、血糖、血脂、脾脏抗氧化能力及MDA含量，流式细胞仪测定小鼠脾脏细胞ROS含量及T淋巴细胞亚群比例， 荧光定量PCR测定小鼠脾脏抗氧化酶与炎性反应相关基因表达。结果：自藜芦醇可降低高脂小鼠体重、血糖和血脂水平，减 少炎性介质的表达。结论：白藜芦醇通过改善高脂膳食小鼠糖脂代谢紊乱，减少氧化损伤与T淋巴细胞介导的慢性炎性反 应，从而缓解机体炎症状态。 [关键词] 白藜芦醇；高脂膳食；氧化应激；T淋巴细胞亚群 of Effectresveratrolonoxidativestressand subsetsof diet T-lymphocytehigh-fat fedmice WANG Guo—Wei．State Food Bin，SUNJin，MAYu-Hua，SHI Laboratory Scienceand yD愕一Hui，LE Key of FoodScienceand 2141 Technology，Schoolof Technology，JiangnanUniverse，Wuxi22，China illustratestheeffectof theoxidativestressand subsetsof [Abstract]Objective：To resveratrol(R)on T-lymphocytehi【gh．fat dietfed C57BL／6micewere tothree eontrol consumedanormal mice．Methods：Male randomlyassigned groups．Thegroup diet othertwo were witha a fed diet 20 (Contr01)．弧eexperimentalgroups high—fatdiet(Hr)，orhigh—fatplUS weeks，the activitiesandMDAin wereexamined．Thereactive bodyweight，bloodglucose，plasmalipid，antioxidant spleen oxygen in andthe of weredeterminedflow and subsets in- species(ROS)levelspleen proportionlymphocyte by eytometry．Antioxi