1989-2000年中国部分省份成人超重流行趋势分析.pdfVIP

1989--2000年中国部分省份 成人超重流行趋势分析 王惠君，翟凤英，杜树发，王志宏，何宇纳 (中国疾病控制预防中心营养与食品安全所，北京100050) I摘要II目的：分析1989—2000年我国18～45岁的成年居民中超重的流行趋势。方法：以1989、 45岁成年居民的超重率呈现逐年增长的趋势，超重率从15．o％增加至28．2％，其增长幅度为88％，而 且超重增长速度有逐步加快的倾向。男性超重率的增长幅度高于女性，到2000年超重率的性别差异消 失。35～45岁是超重率增长最快的年龄段。男性居民中，城市和县城居民超重率高且增长快，超重率 的城乡差异加大。女性居民中，郊区和农村居民超重率增长快，到2000年郊区已发展成为女性超重率 最高的社区，超重率的城乡差异在减小。降低男性居民、郊区和农村女性居民超重率的过快增长，才 能有效控制我国成年居民中超重流行增加的趋势。 关键词：超重趋势；中国成人 中图分类号：151．41 文献标识码：A 文章编号：0512-7955(2004)05-329-04 超重是造成心脑血管疾病、糖尿病、中风及 1 内容与方法 肿瘤如乳腺癌发生的重要危险因素u-31。近十年， 1．1资料来源 在欧美国家中成人超重呈现了显著增加的趋势， 与之相关的医疗负担显著增加，因而超重和肥胖 与食品安全所(原中国预防医学科学院营养与食 的流行趋势格外引起关注¨“1。我国在近十年经 品卫生研究所)与美国北卡罗莱纳大学人口中心 济高速发展、食物消费在总收入中所占比例下降， 合作开展“中国居民健康与营养调查”的五次调 食物供应充足，膳食结构发生了改变，动物性食 查资料。1989、1991和1993年在辽宁、山东、 物，特别是牲畜肉类和蛋类的消费增加，精炼油 江苏、河南、湖南、湖北、广西、贵州八省进行 的消费量提高，导致膳食中脂肪摄入量提高¨叫1。 调查，1997年以黑龙江省替代辽宁省。2000年该 同时近十年来我国城市化进程加快，成人体力活 调查在黑龙江、辽宁、山东、江苏、河南、湖南、 动减少。这些对我国成人超重的流行产生影响。 湖北、广西、贵州九省进行。采用分层多阶段整 研究分析超重在我国成年居民中的流行趋势，并 群随机抽样的方法抽取样本，抽样方法详见参考 采取有效的干预措施，可控制与超重相关的慢性 文献[10]。调查在同一人群中重复进行，资料有 疾病，提高中老年人生活质量，减少相应的疾病 良好的可比性，调查内容包括：住户调查、体格 负担。 测量、膳食调查和社区调查等几个部分。 1．2研究对象 收稿日期：2003～10—13 基金项目：中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所与美国北卡 罗来纳大学人口中心合作开展的“中国居民健康与营养 料中18～45岁健康成人调查对象作为研究对象， 调查” 作者简介：王惠君(1968一)，女，副教授，医学硕士 各调查年份的人数和人口构成基本一致(表1)。 万方数据 !!旦 一萱 养 学 报 26卷 1．3超重的确定 的发生产生一定影响，故本研究按年龄和生活社 以体质指数(BMI)≥24 kg／m2作为判断成人 区性质的不同进行分层，探讨不同年龄段和不同 超重的标准。 居住社区成人超重的流行趋势。 1．4分析方法 应用SAG 8．2统计软件进行数据清理、分析。 2 结果 以5次的调查资料作为五个横断面进行比较，描 2．1样本基本情况(表1) 述成人超重的流行趋势。由于城市、郊区、县城 和农村四类不同社区成人