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运动训练及大豆多肽对高脂饮食诱导大鼠脂肪肝形成的干预作用.pdf
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运动训练及大豆多肽对高脂饮食诱导大鼠脂肪肝形成的
干预作用
李宁川1 邓玉强2金其贯1
1扬州大学体育学院(扬州225009)2南通大学体育学院
摘要目的：探讨运动训练和补充大豆多肽对高脂饮食诱导非酒精性脂肪肝(NAFLD)形成
的干预作用。方法：雄性SD大鼠随机分为普通饮食组(C组)、高脂饮食组(HF组)、高脂饮
食+运动组(HE组)、高脂饮食+大豆多肽组(HS组)。HE组大鼠进行10周、每周6次、每次60
min的无负重游泳运动。HS组按500
mg／kgBW／d的剂量用大豆多肽(SPH)灌胃。10周后测定大
鼠体重、肝重、血清和肝组织TG、TC含量及肝脏AMPK基因表达量；HE染色进行肝细胞形态学
观察。结果： (1)与C组相比，HF组大鼠肝重、肝指数、血清及肝脏TG、TC含量显著增加(尸
0．05)，肝脏AMPKmRNA显著下降(尸0．05)；(2)与HF组相比，HE组大鼠血清TG、TC
含量显著降低(P0．01)，肝脏AMPKmRNA表达显著上升(P0．05)；(3)与HF组相比，
HS组大鼠肝重、血清和肝脏TG、TC含量显著下降(P0．05)，肝脏AMPKmRNA略有上升(尸
0．05)；(4)光镜下HF大鼠肝细胞呈中、重度脂肪变，HE组、HS组大鼠肝组织细胞正常。结
论：lo周高脂饮食可诱导大鼠NAFLD形成，运动训练或补充SPH可明显预防高脂饮食诱导大鼠
NAFLD形成。
关键词运动训练；高脂饲料：大豆多肽；脂肪肝
EffectsofExerciseand Protein ontheFormationofNAFLDInduced
Soy Hydrolyzate byHigh-fat
DietinRat
Li
Ningchuanl，DengYuqian92，JinQiguanl
225009
J『CollegeofPhysicaleducation，YangzhouUniversity，Yangzhou，Jiangsu，China
2 226007
CollegeofSpor缸Science，NantongUniversity，Nantong，China
Author：Li
CorrespondingNingchuan，Email．1inc@yzu．edu．cn
Abstract To theeffectofexerciseand the
Objectivestudy soyproteinhydrolyzate(SPH)on
formationofnonalcoholicliverdisease(NAFLD)induceddiet．MethodsSDrats
fatty byhigh—fat
weredivided intonormaldiet diet diet
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