第五章有机化学绪论.ppt

有机部分-绪论 一、有机化学的研究对象 二、有机化学中的同分异构现象 三、有机化合物的分类 四、有机化合物结构式的表达方式 五、有机化学反应的类型和试剂的分类 六、有机化合物的命名（▲） 有机化学的研究对象 1、有机化合物和有机化学的涵义。 2、有机化合物的特性。 只含有碳氢两种元素的化合物称作碳氢化合物——烃类，由碳、氢以及其他元素组成的化合物称为烃的衍生物，所以有机化合物可以看做碳氢化合物及其衍生物——烃及其衍生物（例如：CH4 、CH3CH2OH）， 有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。 (1)、容易燃烧 大多数有机化合物容易燃烧，产生二氧化碳和水，同时放出大量的热。 (2)、熔点、沸点低 多数有机物在室温下呈气态或液态，呈固态的有机物其熔点也低，一般不超过400℃ (3)、多数难溶于水而易溶于有机溶剂 (4)、反应速率比较慢；反应复杂、副反应多 (5)、分子组成复杂 ，同分异构现象极为普遍 有机化合物的常见官能团 类 型 官能团 实 例 英文名称词缀 烷烃 无 CH4 -ane 烯烃 C=C CH2=CH2 -ene 炔烃 C?C H-C?C-H -yne 卤代烃 -X CH3CH2Cl chloro- 醇 -OH CH3CH2OH -ol 醚 R-O-R CH3-O-CH3 ether 醛 -CHO CH3CHO -al 酮 -CO- CH3COCH3 -one 羧酸 -COOH CH3COOH -oic acid 胺 -NH2 CH3CH2NH2 -amine 丁基 仲丁基 异丁基 叔丁基 新(neo-)： 含有 端基，而别无其 它支链的烷烃，则称“新某烷” 系统命名法 也叫日内瓦命名法，是1892年日内瓦国际化学会议首次拟定的有机化合物命名原则。后经国际纯粹和应用化学联合会（IUPAC）多次修订，叫IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry)命名法。我国根据该命名原则，并结合汉字特点，制定了我国的有机化合物系统命名法，即有机化学命名原则。  　 直链烷烃的系统命名法与普通命名法相似。支链烷烃命名要点是确定主链和处理取代基的位置问题，而概括起来就是三个字： “长”、“多”、“低”即选择最长的碳链作为主链，使主链上有尽可能多的取代基，取代基的位次最低，即最低系列原则. 烯烃的命名与烷烃相似，其命名原则为： （一）选择含有双键在内的最长碳链为主链，按主链碳原子的数目命名为某烯。 （二）编号首先考虑双键具有最低位次，其次考虑取代基具有最低位次。双键的位次以双键碳原子的编号中较低的一个表示。 （三）烯烃基： 乙烯基 H2C=CH- 丙烯基 CH3-CH=CH- 烯丙基 H2C=CH-CH2- 例如： CH2=CH2 CH3-CH=CH2 (CH3)2C=CH2 CH3-CH=CH-CH3 CH3-CH2-CH=CH2 CH2=CH-CH=CH2 三烷基苯也有三种异构体 芳基:Ar－( aryl groups) 三、烯烃和炔烃的命名 乙烯 丙烯 2-甲基丙烯 2-丁烯 1-丁烯 1，3-丁二烯 4-甲基-1-戊烯 4-甲基-3-乙基-1-戊烯 4，6-二甲基-3-丙基-1-庚烯 顺反异构 顺-2-丁烯 反-2-丁烯 由于双键不能自由旋转而引起的顺反异构体用Z, E表示。确定Z, E的原则是：按顺序规则确定与双键碳原子相连二个基团的大小，由大到小用箭头标出。二个双键碳原子连的基团箭头方向一致，双键为Z构型；箭头方向相反，双键为E构型。 双键用Z、E表示构型 (Z)-2-丁烯或顺-2-丁烯 (E)-2-丁烯或反-2-丁烯 BrH，ClF (Z)-1-氟-1-氯-2-溴乙烯 -CH3-H， -C