唤醒记忆有效衔接建构模型化解难点--“物质的分离与提纯”活动单导学教学设计与反思.pdfVIP

唤醒记忆有效衔接建构模型化解难点--“物质的分离与提纯”活动单导学教学设计与反思.pdf

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•课堂教学研究• 唤醒记忆有效衔接 建构模型化解难点* ———“物质的分离与提纯”活动单导学教学设计与反思 孙美荣 (江苏省沙溪高级中学 江苏苏州 15400) 摘要: 物质的分离与提纯”教学设计主要由3 个环节组成。 重点是遵循学生的认知规律,在学生已有知识的基础上建构 高中化学知识,设计了3 个活动单导学,促进课堂有效教学的展开。 关键词 衔接;过滤与结晶;蒸馏与分液;实验探究;萃取建模 文章编号:1008-0546(2015)01-0029-03 中图分类号:G633.8 文献标识码:B doi 10.3969/ j.issn.1008-0546. 015.01.01 设计思想与理论依据 热水浴蒸发掉己烷 蒸馏的原理。 植物油和水互不相 本教学设计依据《普通高中 学课程标准(实验) 溶且分层 这 零散的认知为本节课学习过滤、结 对物质分离与提纯的学习要求和“必修 1”模块的功能 晶、分液和蒸馏打下了良好的基础。 定位。 高中化学课程要有利于学生进一步了解化学学 2. 教材呈现 科特点,加深对物质世界的认识;有利于学生体验科学 苏教版《化学 1》的第一专题中,用一单元章节的 探究的过程,学习科学研究的基本方法,加深对学科本 篇幅介绍研究化学的实验方法,将过滤、结晶、蒸发、 质的认识,提高创新精神和实践能力。 通过以化学实验 萃取、分液等实验方法逐一介绍。 从萃取操作介绍的 为主的多种探究活动,使学生体验科学探究的过程,激 前后知识点来看,教材将萃取 分液作为一个整体进 发学习化学的兴趣,强 科学探究的意识,促进学习方 行介绍,使得学生正确区分萃取和分液产生困难。 从 式的转变,培养学生的创新精神和实践能力[1]。 萃取操作上来看, 教材采取在溴水中加四氯 碳,振 教学设计的核心目标是:重新审视和梳理已有的 荡、静置,但插图上加入的四氯 碳 溴水体积相近, 化学基础知识, 体验化学家研究 学物质的基本思 也未突出四氯 碳 溴水的分界面,使得振荡前后实 路。 能够根据混合物的性质特点,选择不同的分离方 验现象对比不够鲜明。教材的知识呈现在一定意义上 法对物质进行分离。本设计对学生认识萃取的相关障 使得萃取的学习变得困难[2]。 碍点进行了分析,寻找特殊事例为突破口,构建萃取 3. 学生认识障碍点分析 本质的一般模型。 形成了认识萃取的有效途径———建 学生对于溴、 单质和四氯 碳的物理性质不熟 构模型的教学设计思路。 悉。 萃取、分液必须依赖溴、 单质和四氯 碳等元素 二 教材呈现及学情分析 化合物的性质特点,显然增加了学生对萃取过程理解 1. 学生的认识发展分析 的难度。 由于学生对萃取、分液的认识还比较模糊,如 在初中《化学》学习过程中,学生对物质的分离和 何从学生已有的知识出发, 寻找新知识的生长点,成 提纯方法的体验是分散不成体系的。 如在学习水的净 为本节课课堂教学设计的一个难点和重点。 时知道过滤是将不溶于液体的固体物质 液体分 三 教学目标 离的一种方法。 随着对物质溶解性的认识,知道了从 (1)初步学会过滤、结晶、萃取和分液、蒸馏等分 溶液中析出晶体的过程叫结晶。 知道从海水中提取氯 离物质的实验技能, 能独立完成一些简单的物质分 钠用蒸发结晶的方法,从硝酸钾溶液中获得硝酸钾 离、提纯的实验操作。 初步学会根据混合物中各组分 采用冷却结晶的方法。学到 石燃料时认识分馏可以 的性质差异, 选择恰当的分离方法对物质进行分离。 将石油分离成汽油、煤油等。 尤其是学习油脂时借助

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