《旅游学概论》教案2011(第一章).docVIP

编号：???002? 课时安排：4学时 ?教学课型：理论课 题目： 第一章 旅游的产生和发展 教学目的要求： 本章应掌握：运用旅游发展的历史规律。 熟悉：旅游产生与发展的社会历史原因。 了解：旅游的发展历史。 教学内容（注明：*重点?? #难点? ？疑点） ★旅游与旅游业在今天看来，已经使人们生活的重要组成部分，但他们到底产生于何时？是在怎样的条件下产生与发展的呢？ ★提问引入新课 第一章 旅游的产生和发展 旅游的产生和发展不是偶然，它是在一定社会经济条件下产生的一种社会现象、经济现象、文化现象，为了更好的掌握这一现象的发展规律和发展趋势和前景。我们把旅游发展史作简要回顾，并进一步认识现代旅游活动的一系列相关的问题，为进一步认识旅游奠定基础。 第一节 早期旅游（旅行）的产生与发展 旅游活动自古有之，但到何时产生、产生怎样的社会条件下呢？认清这些有助于我们更好的探索旅游发展的规律。下面我们认识旅游的初起及特征。 一、原始社会人类的迁徙（？有人认为旅行开始于原始社会） 原始社会早期由于生产力的低下，人类无时不被生活所迫，人们的空间移动只是为解决生存问题，改善生活环境。到新石器时代、生产力水平的提高，导致了社会第一次大分工（农畜）此时人们也未能改变当时的落后面貌，人的活动也只限于本氏族部落的活动区域内，而不可能出现自觉自愿的外出旅游的需要。这时人类的迁徙是在自然或人的因素的胁迫进行的，如此看来在原始社会前期，中期的旅行并不可能产生；没有旅行，旅游也就不可能存在。 二、奴隶制时期旅游的产生与发展 1、旅行的产生 新石器时代晚期，金属工具的出现，使生产力水平有了很大的提高，出现剩余产品而产生了交换，推动了人类社会的再次分工（第二次大分工——手工业、农蓄）这时的商品交换得到了发展，并加速了私有制的形成，如此导致了人类社会的第三次分工——商人阶级的出现，商业从其它行业分离。 商人阶级的出现，商业旅行逐步成为人类的要求而产生，这时的旅行虽不具有现代意义的旅游的内涵，但我们可以将这种人们自觉自愿的活动看作是旅游活动的最早表现形式——旅行。 以上说明：旅游的产生必须是伴随生产水平的提高，社会经济水平的提高，人们的产品出现了剩余时才有可能出现。 2、奴隶制时期旅行的缓慢发展 旅行产生之后人类便步入了奴隶制时期，为进一步认识旅游产生和发展的社会背景，我们分别对该时期国内和西方的旅行的概况做简单介绍。 （1）旅行在中国的产生和发展 据传说黄帝时，便有了人类自觉自愿的旅行活动，但是据史料记载中国最早可考的旅行者当属夏禹“大禹治水，三过家门而不入”，并且“堙洪水、决江河，而通四夷九洲，疏三江五湖，注之东海”，在其统治期间巡幸天下，到晚年“会诸侯于江南”。 到商代是我国奴隶制鼎盛时期，生产力水平的提高使当时的经济空前的繁荣，剩余产品随之增多，交通运输得以改善，使商时期的商人走遍了他们所知道的“世界”；然而到周前期及春秋时旅行又有了新的发展，当时的周穆王（前1001——前974年）曾到过“焉耆”、“禺知”、“昆仑丘”。另外春秋时期的士族知识阶层的旅行更是空前的发展了。如孔丘先后游历了宋、卫、陈、蔡、齐、楚、这可以说是当时的“国际旅游”了，此时消闲性的旅行或旅游开始出现。 （2）世界旅游的产生和发展 据历史记载公元前28-23世纪埃及建立了以法老为首的统一的中央专制国家，他们大规模的兴建金字塔和庙宇，成为闻名世界的旅游胜地，世界上第一次出现了非生产性的祭祀旅行和谒拜旅行。 世界旅游的进一步发展，则是罗马帝国时代、旅行已朝多样的方向发展，当时的社会经济条件和社会生活环境有了很大的改善，人们旅行的需求也不断的变化，闲暇性的旅行开始出现，且形式多样化。 公元5世纪，帝国衰亡社会秩序动荡，使旅游陆续消失，公无8世纪阿拉伯帝国的建立将其带入封建制时期的发展。 （3）早期旅行的特点 ①早期的旅行主要是有生产目的旅行，较多的如商务旅行。 ②早期旅行主要集中于奴隶主阶级，而一般劳动者则不能出行。 三、自然经济时代旅行的发展 封建社会时期，不论是我国的旅行或世界的旅行活动都有了大幅度的发展，使旅行和游览在一定程度上更紧密地结合，旅游已有了现代旅游的部分内涵。 1、古代中国对旅游的重大贡献 ①对食宿服务的贡献，推动了旅行的发展 A、驿站的设置，最初是专供过往的官吏、权贵、使臣及邮递人员的歇宿所，始于战国，当时有“十里一铺，三十里一驿”之说，以后，其扩大接待范围，一般的商业旅行的人。清时驿站设置最广扩及内、外蒙、新疆、西藏。 B、旅馆、专供一般百姓、文人，商旅等过往住宿之所，始于秦汉，到明时有了较大的发展。 C、为外国人所设的番坊和寓所。 西汉时人“蛮夷邸”公元五、六世纪洛阳御道东侧有四馆“金陵”、“燕然”、“扶桑”、“崛嵫”，西侧有“归正