【高考风向标】2013年高考化学一轮复习 第四单元 第24讲 醇 酚课件.pptVIP

(1)A 中发生反应的化学方程式：______________________， B 的作用：____________；C 中热水的作用：_________________。 (2)M 处发生反应的化学方程式为：___________________。 (3)从 M 管中可观察到的现象：_______________________， 从中可认识到该实验过程中催化剂________(填“参加” 或“不参加”)化学反应，还可以认识到催化剂起催化作用需要 一定的__________。 (4)实验进行一段时间后，如果撤掉酒精灯，反应______(填 “能”或“不能”)继续进行，其原因是___________________。 考查要点：以有机实验设计题为载体，考查醇的催化氧化。 解析：通过控制氧气的用量，探究在乙醇的催化氧化反应中催化剂Cu的催化机理。乙醇的催化氧化过程实际为：O2与Cu在加热时反应生成CuO，CuO再将乙醇氧化为乙醛，且自身被还原为Cu。 思路指导：这是一道有机实验题，题目的突破口在于实验装置图，要利用好图上的提示，结合反应2CH3CH2OH＋ O2 2CH3CHO＋2H2O，分析每一个装置和所加药品的用处。 答案：(1)2H2O2 2H2O＋O2↑ 干燥 O2 使 D 中乙 醇变为蒸气进入 M 参加反应，用水浴加热使乙醇气流较平稳 (2)2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O (3)受热部分的铜丝交替出现变黑、变红的现象 参加 温度 (4)能 乙醇的催化氧化反应是放热反应，反应放出的热量 能维持反应的继续进行 * * 第 24 讲 醇 酚 考纲定位 1.以乙醇为例，考查醇类的性质及主要化学反应，了解醇类的 结构特点和乙醇在生活生产中的主要用途。 2.通过乙醇和卤代烃的消去反应考查消去反应的实质。 3.以苯酚为例，考查酚类的性质及主要化学反应，了解酚类物 质的结构特点及用途。 4.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 一、乙醇 1．组成和结构 分子式为________；结构式为 ；结构简式为 ___________或___________；官能团是___________。 2．物理性质 乙醇为___色有__________的___体，能与水____________ 且密度比水___，易挥发。 C2H6O C2H5OH CH3CH2OH —OH(羟基) 无 特殊香味 液 以任意比互溶 小 3．化学性质 乙醇有关反应关系图(图 4－24－1)。 图 4－24－1 (1)乙醇与钠反应： _____________________________________________________。 (2)消去反应：乙醇在浓 H2SO4 的作用下脱水制乙烯的化学 方程式为：___________________________________________。 (3)取代反应：乙醇与浓氢溴酸混合加热反应的化学方程 为：CH3CH2OH＋HBr ___________________。 (4)氧化反应。 ①催化氧化：乙醇在铜(或银)的催化作用下氧化成乙醛的 化学方程式：2CH3CH2OH＋O2 ___________________。 2Na＋2CH3CH2OH 2CH3CH2ONa＋H2↑ CH3CH2OH CH2===CH2↑＋H2O CH3CH2Br＋H2O 2CH3CHO＋2H2O ② 燃 烧 ： 乙 醇 燃 烧 的 化 学 方 程 式 ： CH3CH2OH ＋ 3O2 __________________。 ③乙醇可被酸性 KMnO4 溶液或酸性 K2Cr2O7 溶液氧化成 _______。 4．用途：重要的有机原料，制取乙酸、乙醚等。乙醇还可 用作燃料，有机溶剂，用于溶解树脂、制造染料。在医疗上常 用体积分数 75%的酒精作消毒剂。 2CO2＋3H2O 乙酸 二、醇类 1．定义：羟基与烃基或者苯环侧链上的碳原子相连的化合 物。饱和一元醇的通式：__________________。 2．分类：按羟基数目分：___________________、多元醇 等；按烃基类别分：脂肪醇、芳香醇等。 3．物理性质：低级脂肪醇易溶于水，一元脂肪醇的密度一 般小于 1，相对分子质量相近的醇沸点高于烷烃，饱和一元醇 随着碳原子数的增加，沸点升高，密度增大。 4．化学性质：与乙醇类似。 5．几种重要的醇：甲醇，有毒，是可再生能源；乙二醇和 丙三醇(俗称：甘油)都是无色