一种高效、安全、经济的粕冷却设备.pdf

2010年第35卷第11期 中国油脂 73 f #■7 ：I应用技术j 一种高效、安全、经济的粕冷却设备 周人楷1，肖培军1，殷振华2 (1．国家粮食储备局无锡科学研究设计院，江苏无锡214035；2．常熟市金成油脂有限公司，江苏常熟215500) 摘要：粕是蛋白质饲料的主要原料之一，由于从浸出车间蒸脱出来的粕温较高，给仓储带来困难。 根据生产实践，介绍一种新型的粕冷却设备的设计、制作特点。该设备制造简单，运行平稳，日处理 量可达350t，温度可控制在40℃左右，比同类粕冷却设备节能约15％。 关键词：冷粕(饼)器；设计；应用 中图分类号：TS223；TQ051．5文献标志码：B 植物油厂所生产的粕是蛋白质饲料的主要原 该机由机架、冷却部件、传动部件、进料斗、出料 料。粕的质量不仅取决于原料的质量，更取决于仓 斗、引风网等组成。其工作原理是物料在进料分配 储条件。一般情况下仓储温度要求在40℃左右，而 绞龙的作用下，均匀地平铺在第一层冷却筛板上，刮 从浸出车间蒸脱出来的粕，一般温度在100— 杆在输送链条的驱动下带动物料以特定的速度向前 105 oC，即使经刮板输送机送到粕库，温度往往还在 运动，到冷却筛板的另一端后，物料落入下一层冷却 85℃左右，这样温度的粕存储时间短，如强行装袋 筛板。在移动的过程中，冷风从冷粕(饼)器的侧面 则势必导致粕在袋内结块、发红，严重影响其质量， 垂直穿过料层，带走热量和部分水分，经出风顶盖进 同时也给其销售带来很大困难，影响销售价格及油 入吸风道，随风机排出机外。这样经过若干层筛板 厂信誉，造成经济损失和浪费。如何开发高效、安 后，冷却后的物料由出料斗进入输送设备内，再进入 全、经济的粕冷却设备是一个新的课题。 存料箱，然后装袋。 粕冷却是油脂浸出工艺中不可缺少的工序，目前 2 LPQ一10×2×6型冷粕(饼)器的设计 新技术不断出现。我院研制开发的LPQ一10×2×6 (1)由于该型号的冷粕(饼)器处理量较大，需 型冷粕(饼)器是植物油厂一种新型的粕冷却设备， 要相应的冷却面积也大，但若冷却面设计过宽，会给 该机冷却面积为100m2，日处理量可达350t。 板材的采购，冷却面的焊接、冲孔、校平带来很大困 1 LPQ一10x2×6型冷粕【饼)器的结构特点及工难，刮杆的强度也会受到影响。故将冷却板宽设计 作原理 为2m。 冷粕(饼)器结构见图1。 (2)考虑到刮料链条的张紧，每层冷却面的总 长度设计为10nl。若设计过长，主动链轮与被动链 轮的中心距增大，给链条的张紧带来困难，传动安全 性能下降，另外设备的机架长度也随之变大，整体刚 性受到影响。 (3)冷却筛板设计。影响粕温度的因素有风 温、风量、料层厚度、冷却面积等，可见风温对冷却效 果起着关键性的作用。图2为筛板改进前后的对比 图。 图1 LPQ一10×2x6型冷粕(饼)器结构 收稿日期：2010—07—02；修回日期：2010—09-03 作者简介：周人楷(1977)，男，工程师，主要从事油脂与植物 图2筛板改进对比图 蛋白工程设计工作(Tel)0510E—mail)csy