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组成细胞的糖类 在植物细胞中最重要的二糖是( ) A.乳糖和葡萄糖 B.蔗糖和麦芽糖 C.乳糖和蔗糖 D.葡萄糖和麦芽糖 解析:乳糖、蔗糖和麦芽糖是二糖,乳糖主要存在于动物细胞中,植物细胞中重要的二糖是蔗糖和麦芽糖。 答案:B 名师点睛:识记糖类在动、植物细胞中的分布表。注意知识的综合运用。 变式训练 1.下列关于糖的叙述,正确的是( ) A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 A 细胞中的脂质 细胞中脂肪的作用是( ) A.细胞膜的主要成分 B.激素的主要成分 C.酶的主要成分 D.储能的主要物质 解析:有关能源物质的几种提法:主要的能源物质——糖类;细胞生命活动所需要的主要能源物质——葡萄糖;植物体的储能物质——淀粉;人和动物细胞的储能物质——糖原;细胞内良好的储能物质——脂肪;细胞生命活动的直接能源物质——ATP;最终能量来源——太阳光。细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。有些激素是蛋白质,如胰岛素等,有的激素是固醇类,如性激素等。 答案:D 名师点睛:本题考查细胞中脂质的作用,学习过程中要掌握脂质的组成和功能。 变式训练 2.下表表示糖类、脂肪和蛋白质主要组成元素的质量分数。分析数据得出的结论中不正确的是( ) C H O N 脂肪 73~77 11~12.5 9~12 — 糖类 52~58 7~8 40~45 — 蛋白质 50~55 6.5~703 19~24 15~24 质量分 数(%) 种类 A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪耗氧多,故油料种子应浅播 B.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的CO2、H2O和能量均比较多 C.脂肪、糖类、蛋白质在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O D.脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质,蛋白质也可作为能源物质 答案:D 生物大分子以碳链为骨架 葡萄糖的分子式是C6H12O6,由100个葡萄糖分子作为单体脱水缩合形成的多聚物的分子式是( ) A.C600H1000O50 B.C600H1200O600 C.C600H1002O501 D.C600H1002O600 解析:二分子葡萄糖缩合时脱去一分子水,n分子葡萄糖单体缩合成多聚物时脱去(n-1)分子水,因此100个葡萄糖分子缩合时,脱去(100-1)分子水,水的分子式为H2O,因此形成多聚物时脱去的H为(100-1)×2=198个,脱去的O为(100-1)×1=99个,多聚体的分子式中C 为6×100=600个,H为12×100-198=1002个,O为6×100-99=501个,所以多聚体的分子式为C 600H1002O501。 答案:C 名师点睛:本题考查葡萄糖单体缩合形成多聚物的过程特点。注意几个单体缩合脱去(n-1)分子水,其分子质量减少(n-1)·18。 变式训练 3.下列关于生物大分子的叙述错误的是( ) A.由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含N条肽链,其中Z条是环状肽链,这个蛋白质分子完全水解共需要M-Z-N个水分子 B.在小麦细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种 C.质量相同的糖原和脂肪氧化分解所释放的能量是不同的 D.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质 A 金品质?高追求 我们让你更放心 ! ◆生物?必修1?(配人教版)◆ 金品质?高追求 我们让你更放心 ! ◆生物?必修1?(配人教版)◆ 金品质?高追求 我们让你更放心 ! ◆生物?必修1?(配人教版)◆ 金品质?高追求 我们让你更放心 ! ◆生物?必修1?(配人教版)◆ 金品质?高追求 我们让你更放心 ! ◆生物?必修1?(配人教版)◆ 金品质?高追求 我们让你更放心 ! ◆生物?必修1?(配人教版)◆
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