青岛市高星级酒店品牌集中度的研究.pdfVIP

青岛市高星级酒店品牌集中度研究 摘 要 产业经济学是以“产业”为对象，研究工业化过程中产业之间关系结构、产 业内部企业组织结构的变化规律，以及研究这些规律的方法所形成的经济理论。 产业集中度理论是产业经济学中用于研究产业组织结构的一个非常重要的理论。 在产业组织理论体系中的SCP(结构一行为一绩效)框架中，用产业集中度来分 析市场结构的状态——垄断或竞争，本文即是用产业集中度的理论来研究青岛市 高星级酒店的品牌集中程度和市场结构状态。 改革开放以来，中国的旅游业飞速发展。青岛作为一个开放性的旅游城市， 旅游业以日新月异的速度发展，星级酒店业更是呈现出一种欣欣向荣的态势。本 文将产业集中度理论导入旅游产业中的酒店业，在此基础上拓展出“品牌集中度” 的概念，用酒店品牌集中度来衡量青岛地区高星级酒店品牌竞争状况以及未来发 展态势。 本文在研究过程中本文采用定性研究和定量研究相结合的方法。在“产业集 中度概念的基础上延伸出“品牌集中度’’的概念，并且结合产业集中度的计算 方法，以青岛市2002—2009年高星级酒店的客房数、床位数、餐位数、员工数和 营业收入为指标进行定量分析，得出青岛市高星级酒店品牌集中度呈逐年下降的 趋势，尤其是2006年之后下降幅度逐渐增大，并且在未