国外家庭农场经营管理模式的分析和借鉴.pdfVIP

论文集 国外家庭农场经营管理模式研究与借鉴 吴夏梦，何忠伟，白燕飞，刘芳 1 （北京农学院经济管理学院，北京 102206） 摘要：家庭农场作为一种新型的农业生产经营主体，在2013年中央一号文件中正式提出。随着市场经济的高速发展 和社会信息科技化的不断深入，中国几千年来的小农经济经营形式的弊端日益显露，经济基础决定上层建筑，社会的 良好进步需要依靠经济的优质发展。本文通过对美国、加拿大、日本等发达国家的家庭农场经营管理模式进行分析研究， 借鉴管理经验，促进我国家庭农场的进一步发展。 关键词：家庭农场；经营；管理模式；国外借鉴 2013年之前，家庭联产承包责任制在很大程度上解决了我国人多地少的问题，但小农经济 的经营方式还是带来了农产品质量安全低、规模效益小、运营效率差等问题。随着国际化经济的 交流，国外家庭农场的经营模式渐渐被我们所认可，它具有规模化和专业化经营的特点，虽然我 国近些年来也在发展家庭农场的经营方式，但由于经验不足造成发展中出现了很多的问题：经营 资本完全来源家庭成员；土地的零散影响了规模化；农民的职业素质限制了农场的经营等。这就 使得农场主在新的产业体系中承受着很大的压力，特别是在融资、市场信息、规模经营和社会服 务等方面。由于我国家庭农场起步和发展时间较短，不论是从规模上或是效率上与国外发达国家 的家庭农场都存在很大的差别，对发达国家经营家庭农场走过的道路和经验进行研究和借鉴，对 完善我国家庭农场的经营发展具有很大的意义。 1 国外家庭农场经营管理模式 1.1 美国：大农场高效益 1.1.1 以中大型农场为主 美国的家庭农场从产权制度上被认定为个体经营的市场主体，传统上按耕地面积、产值等标 准，将美国农场规模划分为中小型、大型和超大型。从数量上看，美国家庭农场的发展依靠的农 2 民数量少，人均土地经营面积大，2004—2010年，美国家庭农场的平均面积都在165hm 以上。 美国的农场发展以家庭农场为主，混合制农场（合作农场和公司农场）越来越少。 从2007年的数据来看，全美平均面积4公顷以下的农场有23万多个，5～20公顷的农场 接近62个，21～72公顷的农场63多万个，大于808公顷的农场有8万多个，中型农场占非常 大的比例。经营方式的规模与经营效率相关，在一些美国农场实际发展的情况中可以看出，美国 基金项目：2013年度国家自然科学基金面上项目；北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目 （CITTC；现代奶牛产业技术体系北京市创新团队；三农数据采集与分析预警创新团队。 作者简介：吴夏梦（1991-）女，山西运城人，研究生，主要研究方向：农业技术经济 通讯作者：刘芳（1973-），女，山东沂水人，博士，教授，现代奶牛产业技术体系北京市创新团队产业经济岗位专家， 主要研究方向为都市型现代农业、农业技术经济及畜牧业经济。E-mail：livfang@； -90- “金宇保灵杯”奶牛养殖效益与牛奶品质安全提升学术研讨会 家庭农场的总数在不断地减少，其中：小农场有所减少，中型农场有所增加，大农场保持稳定。 小农场不利于规模经济效益的实现，在追求农业效益的路程上，将家庭农场的中大型比例不断地 扩大，缩小小农场数量的举措，可以帮助美国家庭农场实现规模化。 表1 美国家庭农场基本数据 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 农场数(万) 211.30 209.90 208.90 220.50 220.00 220.00 220.00 2 平均面积(hm ) 178.46 178.87 179.27 169.15 169.15 169.15 169.16