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2．3．3．5离子强度对萃取效果的影响········……·…22
2．3．3．6
pH值对萃取效果的影响·····…····…····22
2．4结果与讨论·………·····················一一···一23
2．4．1三卤甲烷标准品的定量工作曲线和色谱图··········23
2．4．1．1不同浓度的三卤甲烷标准品的色谱图············23
2．4．1．2三卤甲烷标准品的浓度与峰面积之间的线性关系··26
2．4．2检测方法的精密度和准确度研究…····…···…·29
2．4．3检测方法的灵敏度研究························32
第三章三卤甲烷的测定方法在软饮料中的应用研究··……··一…·34
3．1对碳酸类软饮料中三卤甲烷残留的检测···……···········34
3．1．1对两种不同品牌的碳酸类软饮料样品加标回收率的分析···34
3．1．2检测结果的分析···…····……····……··········37
3．2对果汁类软饮料中三卤甲烷残留的检测····················40
3．2．1对A品牌中三种果汁类软饮料样品加标回收率的分析···-40
3．2．2检测结果的分析··········…·······················42
3．3对茶类软饮料中三卤甲烷残留的检测···········…………44
3．3．1对三种不同品牌的茶类软饮料样品加标回收率的分析······44
3．3．2检测结果的分析…·…······························46
3．4对蔬菜类软饮料中三卤甲烷残留的检测………·……····48
3．4．1对两种不同品牌的蔬菜类软饮料加标回收率的分析········49
3．4．2检测结果的分析··································…50
3．5对瓶装饮用水类软饮料中三卤甲烷残留的检测··……····…·5l
3．5．1对两种不同品牌的瓶装饮用水类软饮料加标回收率的分析··52
3．5．2检测结果的分析······················-··……···…53
结{看····……···········································56
参考文献·······················……····………····……······58
致谢·····……·····…········…·······………················62
万方数据
摘 要
饮料作为人们日常生活中的一种食品，主要起到补充人体水分的作用，在我
国，一般将酒精含量低于O．5％的天然或人工配制的饮料规定为软饮料，即通常
所谓的非酒精饮料，又称清凉饮料、无醇饮料。软饮料特别受到广大儿童、青年
人群的青睐，因此其重要性与安全性得到了越来越多的国家有关部门的重视，而
三卤甲烷是饮用水氯化消毒过程中的副产物，如果三卤甲烷超标则会给人们的健
康造成很大的危害。
目前我国使用的饮用水中三卤甲烷的检测方法采用顶空气相色谱法，但顶
空方法的检测灵敏度较低，气相进样存在较大的误差，重复性差等
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